提供个性化、特色化的服务
人们消费需求的日趋个性化,让追求特色、个性化服务成了餐饮加盟业的一个发展趋势,这要求餐饮加盟店加强服务培训,形成本身的特色,为顾客提供个性化服务,从而吸引更多的顾客。如增加一些小服务或者小娱乐项目、祝福墙等,分散顾客的注意力,减少等餐时间短的焦躁感。个性化的服务能够引起顾客饮食的兴趣,促进店面的发展。
餐饮加盟店首先是向老客户推出专门服务。餐饮加盟店能够退出具备针对性的服务营销的影子就能找准自己的市场定位,因为很多餐饮项目专门为老客户准备了顾客会员制服务。餐饮加盟店的形象设计和策划。餐饮加盟店可以在店徽的设计、餐饮加盟店主题的选择、餐饮加盟店的装饰格调、家具、布局、色彩灯饰等方面下功夫,使之起到促销的功用。
加盟程序 仔细阅读餐饮加盟指南,不明之处向总部投资顾问询问;签订“餐饮加盟意向合同” ;选址及评估市场、评估经营——与总部投资顾问讨论;选址签约后,与总部正式签“餐饮加盟合同”; 签订商标和技术合同或协议时,尽量是法人亲自签字签订合同或协议,以防以后纠纷。与总部互动完成装修,办理营业手续,并招聘销售员进行培训;开张前一天到总部订首批产品;开业前两天总部协助陈列布展和销售培训; 吉日开张。