手撕老面包做法
好吃低成本面包,当属手撕老式面包,来济宁学习老面包制作过程,由资深烘焙师亲自教学,手把手包教包会老面包做法,老面包口味酸甜,可以手撕。
老式面包如果想零售的话,就可以用和面机,醒发箱,烤箱制作。如果批发销售,就可以把烤箱换成热风旋转炉。上热均匀。
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