公司介绍

济南嘉合电器有限公司，公司简称：嘉合仓储，位于济南市槐荫区西外环与济齐路交汇处（济齐路321号，西沙酒水市场南邻），3层重型钢结构，现西沙、匡山、酒水、副食、百货等40余家商户现已入驻，一层4000平方米，总面积12000平方米，配两台3吨货梯，5.3米厢式货车可直接进入二、三楼。24小时无死角全方位监控，水电齐全，交通方便，适应于大型仓储物流及恒温保鲜库、冷库、可分组。1、恒温冷库：可整租、分租、另有单间冷库，温度恒定在0-8度，可储存干鲜水果、干货、蔬菜、茶叶、鲜奶、鲜花、种子等各种不同的商品。2、零下18-20度的低温冷库，整租、分租均可3、大型仓库整租分租，适用于酒水百货，副食调料，干果等。

食品保鲜库和冷冻保鲜库都是用低温来保鲜我们食品的冷库，但是它们两个可是不一样的，大家知道哪里不一样吗？下面嘉合仓储带大家了解以下内容：

食品保鲜库和冷冻保鲜库都是利用低温来保鲜食品的冷库，但两者有着明显的差别。

冷藏保鲜只是通过低温降低生鲜食品、农作物、种子果实等的生命活动，延长其鲜度保质期，这时候食品的生命活动还是有的，只是很微弱了。

冷冻保鲜是先使食品冻结后再存储的，食品一旦被冻结，其生命活动就完全停止，可以长期保存。冷冻保鲜的优点在于保鲜期比冷藏保鲜长得多，而且食品完全停止生命活动，可以省下很多管理工序。不过缺点在于冷冻保鲜会对食品的组织结构造成一定程度的破坏。

保鲜食品要用哪种冷库，就要看食品的特性了。例如：水果、蔬菜等更适宜选用食品保鲜库，肉类、海鲜可选用冷冻保鲜库。

食品保鲜库在我们使用的时候需要注意什么时候大家了解哪些呢？食品保鲜库为我们的食品带来了很重要的作用，下面嘉合仓储带大家了解以下内容：

食品保鲜库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时增加食品保鲜库耗冷量，还带入水分，水分凝结引起隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层使食品保鲜库具有良好密封性和防潮隔汽性。

食品保鲜库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形。为此，低温食品保鲜库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。

食品保鲜库的楼板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，平顶上还设有制冷设备或管道。因此，它的结构应具有较大的承载力。

低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。因此，食品保鲜库的建筑材料和食品保鲜库的各部分构造要有足够的抗冻性能。

总的来说，食品保鲜库建筑是以其严格的隔热性、密封性、防潮隔汽性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。