正大鸡排

快餐原本只是作为人们填饱肚子节省时间的快消品，而随着生活水平的提高，人们不再满足与只吃饱，更注重吃的健康与味蕾的享受，正大鸡排在传统的鸡排上加以改良和创新，研发出了各种口感和产品，满足不同消费者对产品的选择，在正大鸡排，除了有鸡排外，还有更多来着台湾本土的小吃，手抓饭这些也都收到了食客们的喜爱，在每个季节，正大鸡排还会根据季节特点，推出新的产品。

正大公司的发展过程

从二十世纪九十年代起，正大集团将自己多年积累的投资管理经验应用于中国的制药业，先后控股、参股了十几家医药企业，成功建立起蓬勃发展的正大健康产业，它的直接成果就是今天的正大制药集团。

   2000年9月29日，正大制药集团以“中国生物制药有限公司”（股票代号：8027）的身份在香港联合交易所创业板成功上市，2003年12月8日又成功转入香港联合交易所主板上市（股票号码：1177），正大制药集团由此进入了一个新的发展阶段。2004年，正大制药集团在研发、生产、市场营销等方面业绩均较以往有显著增长，进一步使集团产品在肝病、眼病、靶向药物、老年病、皮肤病、心脑血管疾病等医疗领域取得良好应用，进一步巩固了市场优势地位。

正大投资项目

农牧食品业是正大集团在中国的主要投资项目，在中国各级政府的大力支持下，集团逐步建立了从畜禽和水产种苗到饲料、饲养、屠宰、食品加工的 “一条龙”生产经营体系，并涉足种子、油脂、生化工程等。目前，正大集团在中国的农牧业投资项目已达1 20多个。

◆种植：各种经济作物。

◆生产：高品质的饲料，以及进行有效的生产管理。

◆研究：开发改良品种和饲养方法，培育优良的、适合区域气候生长的各种鸡苗。

◆饲养：采用现代化饲养技术和管理理念，使饲养户有了稳定的收入。

◆加工：有冷冻和冰鲜鸡肉，以及半成品和各种熟食制品，符合世界食品标准，满足消费者的需求。