一、食品行业应用:
1、食品原料的清洗杀菌
食品原料(生鲜肉、解冻肉、生鲜水产品、直接来自地里的蔬菜、水果等)往往携带大量的细菌、病毒和真菌,在加工前必须清洗杀菌。4ppm以上的臭氧水能在几分钟内显著减少或完全消灭原料表面的各种微生物。臭氧水还可以降解果蔬原料中农药化肥残留。畜禽屠宰过程使用臭氧水冲洗酮体、内脏、人手、工具和地面,既可杀灭细菌,同时还可以有效去除异味。
2、无菌包装间、无菌实验室、生产车间的空气杀菌消毒
虽然无菌包装间的空气大多已经过滤,但因各种原因空气中仍然存在很多微生物,甚至大肠杆菌,长期连续使用臭氧空气杀菌系统可以真正保障目标场所的无菌要求,重要的是正确确定臭氧的浓度以及系统的工作时间,并做到让臭氧在场所内均匀分布,以满足有效杀菌而不影响人员工作的目的。食品直接暴露在空气中的加工车间,其空气清洁卫生极其重要,化学喷雾或熏蒸的方法可能污染食品,紫外线灯除杀毒空间受到局限外,其杀菌效果受高湿环境和空间高度的影响而大打折扣。均匀分布、浓度适中的臭氧非常有效地解决了大空间的加工车间日常杀菌消毒的问题,不影响生产,无需专人管理。可根据不同生产班次安排确定适宜的系统工作程序。
3、更衣室和工作服消毒:生产车间的大部分细菌,都能通过加工人员的工作服带入生产车间,严重时会导致大面积传播,应引起足够重视。食品加工企业大多数采用紫外线照射消毒,因紫外线照射的天然缺陷,消毒效果较差,而臭氧气体可渗透服装各个部位,故利用臭氧对工作服进行消毒是高效、简单的方法。
4、物体的表面消毒
在食品生产过程中,常常要对工作服、瓶盖、原辅材料、工装器具、包装材料等进行表面消毒,常常使用消毒柜,传递窗等。传统的方法是用紫外线灯照射,问题主要是在于消毒不彻底,所以,若使用在诸如传递窗等要求不高的场合是可以的,但远不如使用臭氧的效果好。用臭氧发生设备做成的消毒柜在食品行业使用是可靠的。只要不怕臭氧腐蚀的材料、物品都可以放在柜内进行消毒。臭氧浓度可以设计得高一点,可以取到100ppm以上,此类设备还可以做成负压吸引和正压脉动形式,促进臭氧化气体渗透灭菌。
二、化妆品行业应用:
飞歌系列臭氧发生器的在空间消毒主要应用:
1、臭氧发生器加入水成,制成臭氧水用于化妆品厂的用水消毒、杀菌。
2、臭氧水用于容器的清洗,即可杀菌,残留的部分臭氧还能抑制后期的污染和细菌生长,区别于其它消毒方式。
3、臭氧水用于工作台、地板、墙面的清洗,或者是置于厂门口供员工洗手实现杀菌和消毒。
4、臭氧气体直接用于生厂车间、包装车间、管道等实现无死角消毒和空气净化。
5、还可以用于材料间、仓库等除臭、防霉、空气净化等。
臭氧产品用途:
食品厂、药厂、酒厂、化妆品厂等生产企业的车间、库房、更衣室的杀菌消毒、灭蚊驱蝇;病房、注射室、候车室、影剧院、会议室、客房、餐厅、KTV房等场所杀菌消毒;屠宰场、养殖场等场所空间的除臭净化,等等。
臭氧优点:
1、高效性:臭氧杀菌病菌、病毒、霉菌、真菌及原虫、卵囊都具有明显的灭活效果,且灭菌时间来说,迅速无比,是氯的300-600倍,紫外线的3000倍。
2、彻底性:臭氧臭氧可破坏病毒衣壳蛋白的四条多肽链并使RNA受到损伤臭氧作用过程中,可使噬菌体中RNA被释放,臭氧可与细菌细胞壁脂类双键反应,穿入菌体内部,作用于脂蛋白和脂多糖,改变细胞的通透性,从而导致细菌溶解和死亡。
3、优越性:它对氧化、脱色、除味、漂白、杀菌方面的广泛应用,臭氧溶解于水中,几乎能够消杀水中一切对人体有害的物质,比如铁、锰、铬、硫酸盐、酚、苯、氧化物等,还可分解有机物及灭藻等。
4、臭氧消毒无残留,臭氧最大的特点是安全无污染,臭氧消毒后氧化还原,真正达到国家有关部门的要求.
使用方法:把机器推入要消毒杀菌的房间,给臭氧设备插上220V电源。然后打开臭氧开关。机器就产生臭氧,空气中的细菌接触到臭氧就会在几秒钟内被杀死。一般根据空间大小来确定消毒时间。
保养:长期不用可以扒掉电源,放在干燥洁净房间。臭氧永远使用不完。使用中不用添加其它任何原料。
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