采用真空油炸，原料在密封状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。    降低油脂裂变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态下，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。连续真空油炸脱油机设备的主要特点    该机组进出口真空密封装置、网带式输送带、卧式脱油机装置、立式油过滤机、油加热循环系统、真空系统、CIP自动清洗系统和CPU电、气控制系统等，该连续式真空油炸脱油机的专利技术是网带式的油炸加工设备，属国内独创设计，国内尚无其他单位开发、应用的技术；1、加工物品小量陆续入料和产品陆续出料，真空度高且平稳，进出料油温平稳，炸制更均匀，料片膨化度更高，片形更平整，产品品质明显提高；2、进出料密封装置可靠，使用周期长维修简单、零泄露；3、可实现CIP清洗：CIP清洗即不分解生产设备自动清洗；

4、简单的回转气缸压紧结构和气缸升降机构构成简单可靠，维修方便的升压装置；

5、油炸过程及参数全电脑控制，节省人员和体能，杜绝了人为影响产品质量的因素；

6、电器控制系统为电脑程控系统，采用台湾EView公司的彩色触摸屏和韩国LG公司的PLC，法国施耐德的低压电器元件，保证控制的可靠性，高度的自动控制，脱油采用变频器无极调速，可根据不同的食品自由选择脱油转速，减少食品的破碎率。

真空油炸机能对各种不同食品且能适于油炸加工食品的油炸加工设备，目前主要应用于：

1、水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、桃、梨等；

2、蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等

3、干果类：大枣、蚕豆、花生等

4、面食类：锅巴、麻花等

5、水产品及畜禽肉类等

联系人：窦蕾

座机：0536-6155688

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售后服务

 1）诸城市汇海机械有限公司有专业的售后服务人员。接到需方电话后，电话可通解决的，电话内沟通解决。需要到使用现场的，公司根据实际工作安排，省内12—24小时，省外36—48小时内到达客户使用现场。特殊情况会及时与客户沟通协商。
2)安装调试期间售后服务人员尊重需方安装使用条件，科学合理的提供安装调试建议。
3)待设备安装调试完毕后，售后服务人员经需方在安装调试确认单上签字后，方可离开。设备进入正常质保期内。
4)设备运行期间，如果发生质量问题，及时与公司售后服务部门联系。

公司简介:

诸城市汇海机械有限公司是我们国内果蔬、油炸、膨化食品加工设备的主要生产厂家之一，业务客户遍布全国各地大中小城市及国内外用户，该公司引进国内外先进技术，并特请东北大学“杨贵修”教授为技术指导，现已具备集研发、制造、生产、销售于一体的实力型综合性企业。

公司主要产品有：速冻机、蔬菜清洗流水线、巴氏杀菌流水线、洗袋风干流水线、干燥设备、油炸设备、丸子蒸煮线等十几个品种。上述产品广泛应用于食品加工企业，各厂矿、部队、食堂、个体专业户创业等，产品质量三包，并可根据用户实际要求开发制造各类异型食品机械。

·          售后承诺：

 汇海机械售后承诺：汇海机械有限公司一直秉承以客户利益为本，做诚信企业为理念。汇海机械设备保证一年以内保修，长期维护，做长久企业，公司有单独的售后服务部，为客户的生产便利提供了保障。

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产品咨询电话：15169675170

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