骨泥磨简介:骨泥磨也叫胶体磨,是对流体物料进行精细加工的机械。它综合了均质机、球磨机、三辊机、剪切机、搅拌机等机械的多种性能,具有优越的超微粉碎、分散乳化、均质、混合等功效。物料通过加工后,粒度达2~50微米,均质度达90%以上,是超微粒加工的理想设备。
骨泥磨特点:本机具有结构紧凑、工作稳定、产量大、温升低、粒度细等特点。 与物料接触部件和外包装均采用优质不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品安全卫生要求,操作简单清洗维护方便。
骨泥磨适用范围:该机适用于制药、食品、化工及其他行业的湿物料超微粉碎,能起到各种半湿体及乳状液物质的粉碎、乳化、均质和混合,主要技术指标已达到国外同类产品的先进水平。食品行业可加工禽骨类如鸡骨架、鸭骨架、猪骨、牛骨、羊骨、猪皮、鸡皮、鱼等各种肉类。
骨泥磨工作原理:该机是通过不同几何形状的定、转子在高速旋转下的相对运动,当被加工物料在自重、气压力及离心力的作用下,通过可调整的定转子的间隙时,受到强大的剪切力、摩擦力、撞击力、高频振动等复合力的作用,被有效地破碎、分散乳化及混合,从而得到理想的产品。
骨泥磨结构:粉碎室设有三道磨碎区,一级为粗磨碎区,二级为细磨碎区,三级为超微磨碎区,通过调整定、转子的间隙,能有效地达到所需的超微粉碎效果(也可循环加工)。
一、概述及用途
GN-系列骨泥磨是对骨肉进行精细化处理的设备。具有优越的超微粉碎、剪切、充分混合等功能。物料通过本机加工后粒度可达100-200目,细度好,产量高,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,且保鲜效果良好。
是超微细加工的理想设备。广泛应用于香肠、火腿、鱼丸等的肉料加工行业。
二、工作原理
通过不同几何形状的定子与转子在高速旋转下的相对运动,加工物料在自重、气压力及离心力的作用下,通过机器的环状可变间隙时受到强大的剪切力、磨擦力、撞击力、高频振动力等复合力的作用,物料被有效地分散、破碎、混合,从而得到理想的产品。
三、结构特点
本机不仅有结构合理、操作简单、维护方便、体积小、重量轻等特点。还具有适应性广、变速简捷、并可对于不同的加工对象更换不同类型的电机等特点。
本机主要零件的材料采用不锈钢制作,耐腐蚀,且对加工物料无污染。
本机主要工作部分为定子、转子,加工工艺精良,并可通过手柄对定、转子之间的工作间隙进行调整。机器上部配有刻度盘,易于控制,确保产品的加工质量。
根据不同用途,可选用不同齿形的定子和转子,拆装方便。
该机转速可以调整,用户可根据物料加工情况,订购合适的转速。