平菇长得慢原因有哪些

1.菌种和季节的不适应性。如果在冬季栽培了高温型品种的平菇，会引起平菇的“不适症”，主要表现为发菌缓慢，出菇迟，甚至不发菌不出菇。因此冬季栽培平菇要选择低温型的品种。同理，在春、秋平菇的生长旺季，就要选择高温型的品种。

2.菇场环境不适致“中毒”。如选择在阴暗、通风不畅的房间，或选在不卫生的场所种菇，这些都是引起杂菌污染的原因。杂菌分泌的毒素抑制了食用菌的生长，出现了“中毒症状”，表现为平菇不能正常生长，甚至完全报废；有的虽勉强发菌，却又因出菇期二氧化碳含量过高而受害，致使不能出菇或形成畸形菇。因此在选择种菇场所时，应选择通风条件好，并有散射光的干净卫生场所。

3.培养料污染。如果您选用了已被污染、结块的原料栽培平菇，或调配营养料时为补充氮源而向料内加入过量的尿素或其它的化肥，会造成大面积污染，导致不发菇或发菇缓慢。所以首先要选择清洁、未结块的培养料；其次要注意，只有在堆料发酵种菇时才加一定量的尿素，而生料栽培不随意添加尿素或其它氮肥。

南昌蒸食宝科技开发有限公司是一家专业从事研发、生产、销售食品专用发热包、自加热器的重点龙头企业；凭借强势领军的专业团队掌握的核心科技以及雄厚实力，已成为中国食品加热剂行业引领者。可加热的食品：米饭、面条、包子、馒头、菜肴、罐头、八宝粥等。可加热的饮品：汤汁、饮料、黄酒、米酒、鲜奶、咖啡、矿泉水等。

自热米饭

自热米饭是一种不需明烟明火、不需开水冲泡，就具有自动加热功能的方便米饭套餐食品。该产品主要是由食物包(盒米饭和美味菜包、袋装小菜)、发热物(发热包和发热水包)、环保耐高温的包装盒及配件(外包装盒、餐巾纸、特制饭勺等等)组成。

　　食用时只是需将发热包与水至于包装盒底(在3～5秒内即可升温，温度是可达150℃左右，蒸汽温度是可达200℃左右)，就能在8～15分钟内自动的加热盒内饭菜食物，最长的保温时间可达3小时，发热的过程无任何污染、环保安全、卫生健康、携带方便。

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几种最简单感染病菌的蔬果的安全操作注意事项。

1.豆芽菜。生善于湿润环境，简单繁衍细菌，特别是大肠杆菌和沙门氏菌。

专家建议：完全冲刷能够削减或去掉细菌。安康人群能够抵挡少数细菌。可是8岁以下和65岁以上人群、孕妈妈以及免疫力差的人群佳不要吃豆芽菜。豆芽放在1—5度的冰箱中冷藏，可遏止细菌繁衍。

2.莴笋。其叶纹路较粗糙，比更光滑的卷心菜等更简单感染病菌。

专家建议：吃前摘下外层叶子，完全洗净。在清水中浸泡几分钟，更简单去掉菜叶上的泥土等附着物。

3.西红柿。研讨发现，西红柿简单传达沙门氏菌。

专家建议：生吃前，应该用清水完全洗净，再用洁净毛巾擦干。外皮有破损的西红柿，更简单感染病菌，佳别采购。假如贮存时不小心将西红柿果皮碰破，必定要做熟再吃，只有这样才能将病毒消除。

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