南昌蒸食宝科技开发有限公司是一家专业从事研发、生产、销售食品专用发热包、自加热器的重点龙头企业;凭借强势的专业团队掌握的核心科技以及雄厚实力,已成为中国食品加热剂行业引领者。可加热的食品:米饭、面条、包子、馒头、菜肴、罐头、八宝粥等。可加热的饮品:汤汁、饮料、黄酒、米酒、鲜奶、咖啡、矿泉水等。
腌制蔬菜技术介绍
蔬菜腌制在我国最广泛,是蔬菜加工品中的一类,具有悠久的历史和丰富的经验,是成本低廉、风味多样、为广大人民所喜爱的一种大量保存蔬菜的方法。蔬菜腌制品是保证蔬菜周年均衡供应的一个重要环节,是人们日常生活中重要的副食佐餐品。世界三大著名酱腌菜:榨菜、酱菜、泡酸菜,其中榨菜、泡菜是我国独特产品,西欧的泡酸菜、日本的酱菜都是由我国传入。日本蔬菜加工品中55 %是腌制品,日本每年消费盐渍菜大约40 亿美元,其中80 % 左右盐渍菜从我国进口,主要品种有榨菜、萝卜条、干菜笋等多种。蔬菜腌制品主要包括泡酸菜、咸菜、酱菜、糖醋菜、盐渍菜五大类。低盐、增酸、适甜是腌制菜的发展方向。目前腌制菜正在向营养化、疗效化、低盐化、多样化、天然化发展。通过真空包装、加热杀菌、低温和添加微生物抑制剂等措施实现低盐化,延长保质期。腌制加工业由于在古老的传统加工方法中引进了现代的科学技术,改进了生产工艺,所以,在现代食品工业中仍能稳步前进。
南昌蒸食宝科技开发有限公司是一家专业从事研发、生产、销售食品专用发热包、自加热器的重点龙头企业;凭借强势的专业团队掌握的核心科技以及雄厚实力,已成为中国食品加热剂行业引领者。可加热的食品:米饭、面条、包子、馒头、菜肴、罐头、八宝粥等。可加热的饮品:汤汁、饮料、黄酒、米酒、鲜奶、咖啡、矿泉水等。
自热米饭
自热米饭是一种不需明烟明火、不需开水冲泡,就具有自动加热功能的方便米饭套餐食品。该产品主要是由食物包(盒米饭和美味菜包、袋装小菜)、发热物(发热包和发热水包)、环保耐高温的包装盒及配件(外包装盒、餐巾纸、特制饭勺等等)组成。
食用时只是需将发热包与水至于包装盒底(在3~5秒内即可升温,温度是可达150℃左右,蒸汽温度是可达200℃左右),就能在8~15分钟内自动的加热盒内饭菜食物,最长的保温时间可达3小时,发热的过程无任何污染、环保安全、卫生健康、携带方便。
南昌蒸食宝科技开发有限公司是一家专业从事研发、生产、销售食品专用发热包、自加热器的重点龙头企业;凭借强势的专业团队掌握的核心科技以及雄厚实力,已成为中国食品加热剂行业引领者。可加热的食品:米饭、面条、包子、馒头、菜肴、罐头、八宝粥等。可加热的饮品:汤汁、饮料、黄酒、米酒、鲜奶、咖啡、矿泉水等。