山西一粒一生食品有限公司：

 在中国，消费有机食品的大多是新富阶层和中产阶级。这正是韩建华所在的群体。这个群体对饮食价格不在乎，认为安全、健康、好吃要从每天的口粮做起。可经过一段时间韩建华发现，他和圈子里的朋友们吃到的很多地方的所谓“天价米”都不如五常米。

      于是，他拜托在五常的亲属，每年用最传统的方式种几垧水稻，再用最传统的方式加工，然后分给他圈子里的朋友。很快，这些人被五常大米征服了。

      自家种的不够分，韩建华就到五常来收米。一打听他才意识到，五常大米不但“质价不符”，还有很多假的，韩建华分外地不服气。他决定来五常投资米业，全部采用有机种植方式，以“打造中国好的大米品牌”。

响水大米保“中华第1稻”金字招牌 多方联动打假溯源保真

“响水大米”这个金字招牌在国内可以说是声名远播，名气很大。然而，近几年，一些品牌意识不强的农户和周边小米厂、粮贩为牟取高额利润，将外地水稻拉运至响水大米产区，以差充好，以假乱真，冒充响水大米销售，始得响水大米良好品质在消费者心目中大打折扣，损害了农户的利益不说，也让响水米业深受其害，更是对响水大米这一名优品牌的巨大打击。

响水米业经过详细的论证分析，决定在“保真”上做足功课，也就是让消费者吃上真正的“响水大米”。今年年初，公司经过详细调研，决定到收储季从入仓的粮源质量抓起，利用金秋收储“颗粒归仓”行动来扭转消费真对响水大米的认识误区，并向消费者保证：响水米业入仓水稻和加工生产的响水大米都是来自于响水大米核心产区。为此，公司全面实施“脱粒报告制度”，即水稻收割脱粒后，从田间到响水米业粮仓完全由专人监管、监督，坚决杜绝外地粮源入厂入仓。

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     目前，越来越多的企业，包括跨国粮商盯住了五常。金龙鱼的母公司益海嘉里就在用五常稻米打高端市场，以高出周边地区5到8角钱的价格收米。对于这类企业的做法，五常米业的许多相关人士并不看好，“虽然农民得利益，但却扰乱了正常的市场价格”。

      还有一种情况是，全国的经销商都希望进五常大米，但资源是有限的。太多人来收米的话，难保原料不够，外地米来凑。长此以往，“五常米”也将不“五常”。