来源　秋季采挖，洗净，剥取鳞叶，置沸水中略烫，干燥。

性状 

本品呈长椭圆形，长2～5cm，宽1～2cm，中部厚1.3～4mm。
　　表面类白色、淡棕黄色或微带紫色，有数条纵直平行的白色维管束。
　　顶端稍尖，基部较宽，边缘薄，微波状，略向内弯曲。
　　质硬而脆，断面较平坦，角质样。
　　无臭，味微苦。

炮制

　　百合 除去杂质。
　　蜜百合 取净百合，照蜜炙法（附录Ⅱ D）炒至不粘手。
　　每百合100kg ，用炼蜜 5kg。

性味与归经

　　甘，寒。
　　归心、肺经。