山西一粒一生食品有限公司
在大米业界有这样一句话:“没有不掺江西米的泰国米,只有不掺泰国米的泰国米。”
曾在中国显贵一时的泰国香米,目前每年进口量约为30万吨,但在市面上却卖出了300万吨。江西米、贵州米,但凡长得像点儿的都可以掺进去。
可以想象,写着“五常大米”的米袋子里,有几成是真正产自五常的。
资源太少,市场太大。人人都想一个猛子扎进来捞条最da的鱼走。乱,似乎成了必然。
如何不让五常大米陷入如今泰国香米的窘境?唯今之计只有“整合”。
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五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有宜。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁,是日常生活中做米饭的佳品。五常大米素有“贡米”之称。
为依法制止商贩假冒“五常大米”现象,五常市大米协会在哈尔滨市工商局指导下,于1997年向国家工商行政管理局商标局申请注册可保护原产地名称的证明商标,2000年得到受理,2001年7月21日获正式核准注册,成为黑龙江省第1个证明商标
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中良美裕现在是五常大米产业两大“山脉”之一,主扛“高价”大旗。目前,中良美裕的有机米只有3个价位:17元、26元、56元。全部实现低温冷藏、现订现磨、配送上门,在全国几个大城市开设了旗舰店。
B美裕新主张
农民们的精耕细作,得到了巨大回报。为了扩展这种企业和农民间紧密型的合作效应,美裕在2008年成立了有机农业农民专业合作社。
事实上,美裕和农民的合作,从一开始就不太一样。做法很原始,却很有效。就是跟农民做朋友。
民乐乡农户王忠原第1次见到中良美裕副总张立群是在2006年,他是来游说乡亲们签订单的。那年,美裕正在“开荒”,准备在民乐乡富胜村与169户农户签订430公顷有机特色水稻种植订单。