剥壳小技巧

平时生活中很多食物的外皮特别难以剥除，特别是果仁的外壳，非常麻烦。今天广州家事无忧给大家介绍10种难剥皮的食物去皮的小技巧，省时省力。

   1、巧剥栗子皮

   生的栗子：用刀在栗子上化开一个十字口，然后放进微波炉高温加热20秒钟，所有 栗子都张嘴了，外皮剥下来后，趁热搓内皮，烤酥了的内皮也很容易被搓碎，剥落下来。

   糖炒栗子：将栗子的尖尖嘴捏开一个口，再用力从裂口处将栗子掰开，一个完整的栗子肉就出来了。

保洁服务分类保洁服务是指通过专业保洁人员使用清洁设备、工具和药剂，对居室内地面、墙面、顶棚、阳台、厨房、卫生间等部位进行清扫保洁：对门窗、玻璃、灶具、洁具、家具等进行针对性的处理，以达到环境清洁、杀菌防腐、物品保养的目的。 在保洁服务的品质上，随着专业化水平的提高和市场竞争的加剧，保洁服务已不在是数年前人们印象中的清洁游击队了，各个保洁服务有了正规的办公室，有了现代化的清洁设备，有了经过专业培训的保洁员，他（她）们身穿统一的制服，用规范的服务和得体的行为举止得到了人们的认可，已成为现代化大都市生活中不可缺少的一员。而保洁这一在数年前还不大被人理解的词汇，也成为今天人们脱口而出的现代语。

“保洁”应为保持清洁，环境的清洁贵在“保持”，从被动清洁，变为主动“保持”清洁，只有人人保持，环境才能真正的清洁！

家务工作巧安排，轻重缓急要分开

   家务事琐碎繁杂，看似简单重复、毫无关联，觉着从哪里入手都可以，实则有规律可循，有缓急之分，有管理之义，有窍门可鉴。这就要求家政服务员十分了解和熟悉所承担工作的内容，并依据客户的需求，想客户所想，让客户放心，将日常性工作与周期长的工作加以区分，将必须先办的事情与可以缓办的事务加以分别，学会管理的方法，制定出相应的工作程序和作业计划，合理安排工作进程和工作时间，做到繁而有序、忙而不乱、有劳有逸。

   以下介绍几种组织操持家务的实用工作法。

   一是“物品定位法”。工业企业的现场管理中有一项管理叫做“定置”管理，规定生产场所中的物品、工具、容器等要放在固定的位置，不能乱拉乱放。收拾家务也要有这种管理的思想。东西、物件不能今天放这儿，明天放那儿，没有一定之规。特别是为有小孩的家庭提供服务时，更要养成物品定位放置的好习惯，这样不仅使物品的摆放规范有序，随时可取，而且有利于培养小孩有序收管自己物品的好习惯。

   二是“统筹计划法”。将家务工作大体分出阶段性的内容，排出计划，依次实施。如：一名照料三口之家的家政服务员，将一日的家务工作安排在四个时段中分期完成，使工作张弛有度、错落有致。

   三是“合理重叠法”。即在同一时间内完成多项家务活动。比如，将衣服放入洗衣机洗涤，洗衣机工作期间可以淘米，用电饭煲煮饭，电饭煲工作期间可以打开灶具煨汤和烹制菜肴。如此这般，汤、菜做好了，饭也熟了，饭吃完了，衣服也洗好了，既充分利用了时间，又提高了工作效率。