夏日快手小食——炒米线的做法

Q弹爽口的米线，易于消化，特别适合天热的时候吃~至于夏日居家做米线，方便好吃的炒米线就很适合了。

【食材】真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把

【做法】

1.准备材料，香菜洗净切碎。

2.锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。

3.平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。

4.中大火，用筷子不断翻炒米线。

5.炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水分收干。

6.放入香菜碎，翻匀即可。

花甲米线加盟开店的注意事项

对于食品质量问题，投资者在考察过程中，无论其是否通过ISO9000认证，都应按照如下标准予以判断：1，是否具有独立的质量控制与管理部门;2，是否有以下的质量管理文件系统：全面详实的质量手册文件;详细的质量控制计划文件;标准化的质量控制程序文件;真实的质量记录文件;专职的质量内审人员;以及完善的食品安全管理体系等。

花甲米线加盟开店的注意事项：常规的加盟陷阱需谨慎。1、外行巧设骗.局，愿者上钩。2、餐厅更名成加盟中心，原班人马借加盟之机疯狂敛财3、盟主超高速发展，人力支持匮乏，管理失控4、盟主内部纷争，加盟者苦不堪言。

花甲米线成为现阶段的好赚钱项目

    现在市场大环境不景气，餐饮企业举步维艰，采购、配送成本成为房租、人力之后第三大成本。而花甲米线加盟的兴起，可以大大缓解企业的成本。现在此类项目的门槛只有四五万元，并且报答不错。

    俗话说“民以食为天”，到什么时候，饮食都是大众必须的，吃穿也都是一个高消费以及高收益的行业。不管在什么地方，开办一家快餐或者有特色的小吃加盟店都是不错的选择，或者也可以开一家连锁店面，享受高层的消费也将是一种趋势。今天我们推荐的小本创业项目，利润高，回报大——花甲米线加盟，是百姓创业致富的好项目。

    馋嘴花甲米线以味道鲜香、口感辣爽为特点。顺滑的米线在秘制的花甲红汤中煮熟后，带有花甲的鲜香，又有红油汤的爽快口感。真的是让人回味无穷，特别受年轻人的喜欢！是近年在全国的夜宵市场流行的风味小吃。每家都是异常的火爆，而且正以燎原之势火遍全国!