家滋味烧烤炉经过几代的升级，最终定型。家庭烧烤要满足几大要求：安全，美味，易操作，美观，耐用，好清洗。

       安全。我们用的不锈钢和市面上其他用的不一样，我们烧烤炉和烤钎全部为304食品级不锈钢（不懂请自行百度）。在炉体下部内置温度感应装置，温度过高，自行断电。封密式的炉体设计也减少了火情的发生。最重要的是烤制过程完全没有油烟等有害物质。因此，家滋味烧烤炉在安全性上领先其他产品。

       无烟烧烤炉是一种烧烤设备，其核心特点是无烟，这也是改革开放以来国家对于环保和城市卫生要求的结果。百年健康和环保是所有人的梦想，尤其几乎在中国每一个城市的烧烤店，烧烤摊都用的设备，告别烟熏火燎是必然的环境要求。需要说明的是该无烟技术来源于韩国瑞韩。无烟烧烤炉的用途：烧烤。供烧烤食品包括：猪牛羊肉，海产品，水产品，蔬菜等等。

       无烟烧烤炉的基本原理

       电热无烟烧烤炉原理一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。

       烧烤炉使用前

       1、清洁烧烤炉火,上紧所有螺丝.烧烤过程中烧烤炉会发热变形,如果安装不正确和牢固,烧烤炉变形将更加严重,见有可能影响烧烤的效果.

       2、在烤网上涂抹一层食用油,以防实物粘在烤网上,而且清洁也将更加简单.