徽点不锈钢喷雾风幕柜产品说明
1、丹佛斯膨胀阀,铜管防氧化铝片蒸发器,全铜管冷凝器,保鲜效果好,制冷温度低
2、后背出风,底部不锈钢回风口,循环制冷,冷气均匀覆盖柜内各个角落达到菜品保鲜的效果,风幕形成不仅可以增强保鲜效果,也可以防尘省电
3、压缩机是制冷系统四大基本组件之一,它工作的好坏直接影响制冷,内机采用卧式蓝海压缩机,声音小,制冷速度快,外机采用美国谷轮压缩机,功率大制冷快且稳定
4、最上层购物平面镜,可以增加菜品展示效果。两侧透明防爆钢化玻璃,柜内物品一览无余,提高商品展示效果
5、全不锈钢材质,可调节支架,方便实用,带喷雾管喷雾加湿,使菜品更加新鲜,展示效果更好
6、伸缩式节能拉帘,夜晚和其它非营业时间使用,减慢冷气流失速度,减少冷柜运行时间,降低能耗
7、精创微电脑控制的数字温控器,能够快速、准确反映柜体内温度,以达到精确控制的目的
徽点不锈钢喷雾风幕柜的性能参数:
尺寸(mm):长度*1000*2000,尺寸可以定做
品牌:徽点商用制冷设备
温度:冷藏2-8度
功率(W):735W/米
制冷方式:风冷
压缩机:一体机卧式蓝海,分体机谷轮
电压:一体机220V,分体机380V
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阜阳市徽点制冷设备有限公司是一家集研发、设计、生产、销售于一体的商用电器设备专业制造企业,主要生产“徽点”制冷设备:风幕柜、熟食柜、鲜肉柜、点菜柜、鲜花保鲜柜、岛柜、蛋糕柜、海鲜柜,商用不锈钢厨房设备等系列超市酒店设备。
阜阳市徽点制冷设备有限公司拥有一批中、高级设计人员,公司以质量求生存,以科技创新求发展,秉承“绿色、节能”的企业精神,提高人民生活质量为宗旨,已通过ISO9001:2014年国际质量管理体系认证、ISO14001:2014年国际管理体系认证。以打造国际知名品牌为目标,全力进军商用电器领域。阜阳市徽点制冷设备有限公司以“客户至上,员工至亲”为经营理念,以“科技创新,与时俱进;科学管理,真诚服务”为质量方针,产品质量和技术工艺在全国冷柜及厨房设备行业中处于先进地位,在国内外市场上享有很高的口碑。以优秀的质量和一流的服务占领了全国广大的消费市场,已在浙江、福建广东、湖南、湖北、浙江、江西、安徽、江苏、上海、河南、河北、陕西、北京、辽宁、黑龙江等26个省市建立了自己的营销网络及售后服务网络。
阜阳市徽点制冷设备有限公司拥有现代化的生产厂房,年产10000台/套,拥有先进的生产设备以及冷冻冷藏陈列柜及厨房设备生产线,压缩机组装,配套线,热交换器〔蒸发器及冷凝器〕生产线,机械化的发泡车间,静电喷涂生产线和检漏设备齐全的产品检验室,现代化的生产工艺,其产品的技术精良、外观豪华美观和良好的信誉而著称。严格的质量控制体系和管理方式,目前已具备了从产品设计、生产、质量检验到工程安装及售后服务的综合能力,确保产品的高质量。
鲜花蛋糕怎么做?做鲜花蛋糕步骤是什么?蛋糕房保鲜冷藏柜甜品的关怀,真的不只是让我们的大脑分泌更多的苯多安(一种让人感觉幸福的物质),而是在于甜品带给我们的回忆,甜味是我们最纯真的童年时代最喜欢的味道,小时候我们总是迷恋这种直白的味道。也许你以后慢慢品出了黑森林蛋糕隐含的苦,尝出了酒心巧克力的辛辣、柠檬布丁的酸,而甜品也慢慢充满了人生百味,然而不变的是,基调永远是慰藉人心的甜。鲜花作为情感传递的重要介质,美美的花儿直接带给人视觉上的享受,鲜花跟蛋糕的完美结合,让这份甜蜜更加浓厚。那么鲜花蛋糕应该怎么做呢?
做蛋糕步骤:1.先准备好做蛋糕的材料,这次用的是戚风胚。可可粉和竹炭粉放入面粉筛中,细砂糖准备两份,一份30克,一份60克;2.分离蛋白蛋黄,分别放入两个打蛋盆中,蛋白盆必须保证无水无油;3.蛋黄盆里加入30克细砂糖,用手动打蛋器打至糖溶化;4.加入牛奶继续搅打均匀,加入玉米油打至油水混合状;5.面粉筛里的粉类先过筛在油纸上,然后再放入面粉筛筛入到蛋黄盆中,打至混合(过筛两次才能让粉类更均匀,搅打不能打过头,面糊打均匀即可);6.蛋白盆里挤入5滴柠檬汁,打至粗泡后分三次加入60克细砂糖;7.打蛋白之前可以打开烤箱开始预热,上下火140度,蛋白打至硬性发泡,蛋白很细腻稳定,轻轻提起打蛋头呈直立的角,打好的蛋白霜用橡皮刮刀挖一勺到蛋黄糊盆中翻拌均匀,翻拌好后全部倒入到蛋白霜盆中,从底向上翻拌均匀;8.做好的蛋糕糊倒入准备好的模具中7分满,放入预热好的烤箱下层,烤至30分钟时取出,再继续烤15分钟;9.烤好的蛋糕取出后倒扣在烤网上冷却,中空模倒扣在合适的瓶子上。
下面开始打奶油,为了更好打发,冷藏的奶油从冰箱拿出来称好后把奶油盆连同打蛋器的打蛋头一起再放入冰箱冷藏,蛋糕开始烤的时候就可以开始冷藏奶油了。1.吉利丁粉加入30克温开水放入碗中拌匀(水烧开后放至常温的水即可),然后坐在热水碗中让吉利丁粉充分溶化,溶化后取出放凉待用;2.淡奶油加30克细砂糖打至酸奶状,用打蛋头能画8字,但很快消失就差不多了,然后加入溶化的吉利丁溶液,边加边打,打至呈明显纹路不流动可裱花状即可;3.放凉的蛋糕脱模,奶油装入装有圆形裱花嘴的裱花袋中,在上面四周挤上奶油,中间挤一点稍抹平;4.鲜花用盐水加柠檬浸泡,特别是接触到蛋糕奶油的地方多泡一会儿,泡好后取出,用厨房纸巾吸干表面的水份,然后拿来装饰蛋糕。至此,一个完成的鲜花蛋糕就做好了。鲜花蛋糕怎么做?做鲜花蛋糕步骤是什么?蛋糕房保鲜冷藏柜