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徽点自助火锅保鲜柜产品说明

1、风冷恩布拉克压缩机，直冷万盛压缩机，加厚紫铜管制冷系统，保鲜效果好，制冷温度稳定，耗电低

2、凹槽常温或者凹槽风冷保鲜或直冷保鲜，层架常温或者直冷保鲜，箱体常温或者直冷保鲜冷冻，多功能制冷，适应不同客户使用需求

3、两侧浮化玻璃，清晰度高，提高了展示效果。冷柜采用不锈钢和玻璃层架，不锈钢封顶，美观大方，使产品看起来有档次

4、冷柜默认前后敞开，方便顾客选购菜品，厨房添加菜品，展示效果好。冷柜也可定做前面夜帘，后面平移玻璃门，保鲜效果更佳

5、冷柜可配备喷雾管加湿，使菜品看起来更加新鲜，提高保鲜效果

徽点自助火锅保鲜柜保养：

1.新购买或搬运后的徽点自助火锅保鲜柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

2.徽点自助火锅保鲜柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将徽点自助火锅保鲜柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。

3.徽点自助火锅保鲜柜最好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长徽点自助火锅保鲜柜的使用寿命。

4.定期清扫压缩机和冷凝器。定期对徽点自助火锅保鲜柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

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淡奶油用不完怎么办？淡奶油保存方法，烘焙蛋糕店保鲜柜大家都知道，淡奶油开封后最好在三天内消灭掉，不然的话就没办法打发了。很多朋友为了划算一点，一次性会买多一些淡奶油，可是却苦于三天内消灭不了造成浪费。那有没有什么办法可以保存淡奶油呢？定做风幕柜厂家，生鲜冷柜品牌，日式直角蛋糕柜，直角后开门西点蛋糕柜，后开门直角慕斯蛋糕柜

很多朋友在淡奶油开封后就是直接放冰箱，这样的结果是淡奶油和空气接触，后来就慢慢变质，三天后就因为性状改变，无法打发。其实这个时候，淡奶油没有坏，还可以用来做北海道吐司，做意面什么的，大家不要奢侈的倒掉哦。定做蛋糕柜价格，大理石蛋糕柜品牌，风冷冷藏蛋糕柜，蛋糕房展示保鲜柜，慕斯蛋糕展示冷藏柜，蛋糕店冷藏柜定做，保湿除雾蛋糕柜

如果想要三天后还能成功打发，请看下面的方法：1、淡奶油倒出以后，开口处用纸巾擦干净；2、挤压包装盒，把包装里多余的气体排出，然后开口这里折三折，夹上封口夹（也可以用锡纸把口封住）然后放在一个密封袋里，同样也是把空气排空，密封起来；3、放在冷藏室的中间，不要靠边（防止冻伤）这个样子保存的时间就大大加长了，半个月是没有任何问题的。另外一种就是用不同的密封袋或者储奶袋，密封的瓶子等等，分装保存也是很方便的，主要就是让里面没有空气存在就可以了。

保存的问题解决了，如果淡奶油用不完怎么办？其实用不完的淡奶油可以用在好多地方哦。今天就分享一种：剩下的淡奶油做小面包，这样就可以不浪费了。原料：面包粉300克，淡奶油240克，酵母3克，细砂糖50克，表面刷黄油液15克，表面撒粗砂糖少许。做法：1.  面团揉至能扯出大片透明薄膜，然后收圆发酵；2. 当面团发到2.5倍大时，用手指蘸面粉，在顶部戳洞，不回缩不塌陷，发酵成功；3.面团取出，排气揉圆，分成8等份，松弛15分钟；4.将8个小面团依次擀成长条状，放进不粘烤模中，在温暖湿润处进行二次发酵；5.待面团是原来的二倍大时，用利刀在表面划口，刷上融化的黄油液，再在划口处撒少许粗砂糖，此时烤箱开始预热160度；6.将面包烤盘送进预热好的烤箱中层，上下火160度，时间约20分钟，出炉，待凉。淡奶油用不完怎么办？淡奶油保存方法，烘焙蛋糕店保鲜柜