产品简介： 

应广大用户要求，经过我厂技术人员多年来试验和改进，最新开发的新产品——小型多用

切菜机问世了。该机具有体积小，效率高， 结构简化，不易损坏，操作安全，清洗方便等特点，特别适

用于学校、厂矿、部队、食堂、酱菜厂以及批量加工蔬菜的场所，干净卫生，经久耐用，使用

本即可大大减轻劳动强度，节约劳动时间，节约工时达80%以上。

 加工规则:

1 切片加工时，厚度（1-10mm）可调。

 2 切丝加工时，有2mm，3mm，4mm，5mm，6mm等等

 3 切块加工时，备有10mm*10mm，12mm*12mm【以上刀具还可根据用户要求定做】

 工作效率: 

视所切菜情况，一般10分钟可切丝50公斤，如连续批量生产，则效率更高。

 操作调整:

 本机按切丝刀时一定要刀刃向上，刀具有切片刀 切丝刀具和切块刀组组成。切片刀单独工作时，可切成片。切实加工时，装上切丝刀组，可加工成

丝，将所切成的丝，再次投入加工，即可得到小丁即馅。切块加工时，装上切块刀组，一次加工成方条，将方条再次投入加工，即可得到方块。

刀具更换调整:

切片加工时，将偏心操作柄侧面的蝶形螺母松开，向里扳动操作柄，所切片变薄，反之则变厚。更换刀组前将蝶形螺母松开，扳动操作柄至最里，将要

更换的刀组推至到位后，拧紧上方旋转，再将操作柄向外扳动，直到活动板下端紧贴刀组为止，再旋紧碟形螺母即可。

维护保养与注意事项 :

1、使用前，应坚持转动方向与所标放心是否一致，若不一致，则需调整点源头。 

2、使用前，应在地线标志处，接牢地线，确保人身安全。 

3、切记要将所切菜洗净，排除非菜类硬物（如金属、砖块等），以免造成刀片损坏。

 4、长时间不时，应将刀片去下，清除其间杂质，并涂油保管。 5、本机采用离心力推动所切菜工作，故手摇操作所配比转速不适时，达不到理想效

率。

特别注意：

若发生刀片意外折断后，应立即停机，并找到折断部分，以免混入菜中被入误食。（可用磁铁吸找，必须时须将已加工部分全部扔掉。刀片损

 坏现象，所切个别丝变粗或有连刀现象。） 欢迎新老用户提出宝贵意。