这是一个狭长形的空间，设计师将狭长的一层被划为高低两个区域，两区域在高度上仅相差20厘米。中央钢框架的脊柱结构，通过运行的空间长度和使用范围内水平变化的结合连接了两个区域，用高台低台的对比、卡座和长桌的穿插、花架和层架的组合，使得空间灵动有趣起来。

餐厅内部，中心的脊柱从门口绕到餐厅背后，包括用暗蓝色钢条围绕的大理石吧台。吧台在地面比较低的地方形成了咖啡吧。店内留下一些空隙能够让服务员来回自如，使其工作效率提高。细长的钢条结构还形成了服务员区、红酒柜和食物储存室，不过也同时用木架来放置一些盆栽和碗。设计师说他们和主厨密切合作，确保该结构成为餐厅服务的有效的元素。

设计团队使用了大量木材作为家具材料，室内入目怀旧的木色，让人瞬间就温柔下来。细致的编排，精致的工艺，使得空间非常典雅干净，并辅以不同的盆栽植物，以此展现希腊文化中对于人与生物间和谐相处的强调；以钢材搭建并出现在餐厅各处的支架，则象征着作为工业革命发源地的英国，暗蓝色的钢架结构穿插在木色之中很有韵律感，而作为实用价值又成为了精致的花架和陈列架。