· 原始秘酿美酒飘香---------
重酒的生产酿造基地位于茅台镇王振发先祖所创天和烧房旧址。天和烧房原址史称“黑菁子”或称“烧房”,位于赤水河上游峡谷之中,上取天地之精华,下携取水行舟之便利。酒厂三面青山,依山旁水,空气极为清新。山中四季有花,曲蜂成群。峡谷土质为微酸性的紫红色土壤,气候冬暖夏热、多雾少风。高温高湿的特殊气候,加上千年酿造环境,使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。赤水河上游水自熔岩峡谷中溢出,清冽甘甜,硬度低,微量元素含量丰富,没有污染,是酿酒取水最佳地段。酒厂建筑为仿清末民初式样,青砖灰瓦,三合土地面,再现了天和烧房、荣和烧房的生态环境,极利于空气中对酿酒有益的微生物群与酒醅的充分接触。正是这种独特的地质结构,气候水质和曲蜂及建筑构成了“重酒”独特的品质。
![](http://img3.makepolo.cn/img3/795/516/100018879516_14890422865940.jpg)