西原热能茶树菇热泵烘干机

西原热能茶树菇热泵烘干机：

茶树菇热泵烘干机构造：

1：高温热泵空气能热泵烘干除湿机；

2：聚氨酯发泡保温库房（定制），可利用原有的烘干房；

3：循环保温风管（送风+回风）；

4：强制热风循环风机；

5：全自动智能控制系统；

6：二次废热回收除湿装置。

茶树菇简洁烘干方法：

将鲜菇按照菇型大小，菇肉厚薄分级排放。烘干温度起始控制在40℃一小时后逐渐上升至60℃，一般每小时升温3℃左右为宜。达到温度后保持6-8小时，最终保持不低于60℃。干制初期采用40-50℃低温热空气加大排气量。中期关闭三分之一排气孔，后期关闭全部排气口。循环回风口全开。当菇体含水量达到12-14%时，烘干结束。

西原热能香菇烘干房

西原热能香菇烘干房：

【低能耗】高温热泵和热回收技术完美结合，平均干燥1千克水耗能0.2~0.3kwh，只有传统烘干方式的1/6~1/5；

【安全无污染】采用电力驱动，无燃烧等危险，没有污染物排放，大幅改善工作环境；

【烘干品质高】烘干温度可高达80℃，全自动控温±1℃，大幅度提高烘干品质；

【全自动】内置多种烘干曲线，可根据不同的物料控制烘干过程，省时省工。

香菇烘干步骤：

      1、初步烘干期：起烘温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，这时，进气孔和排气孔都要全部打开，回温孔关闭，烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—2℃，温度要逐步升至40℃左右。

   　2、恒速烘干期：烘干到4—5小时以后，温度要逐渐升至50℃左右，每小时升2℃左右，进气孔和排气孔关闭1/3，此阶段一般烘干3—4小时。

      3、烘干期：烘干8—9小时时，温度要逐渐升到55—60℃，这时进气孔和排气孔要关闭1/2，回温孔开启1/2，此阶段一般烘干1—2小时。

  　 4、完全烘干期：最后1个小时，温度应控制在60—65℃，进排气孔全部关闭，回温孔全部打开，使热空气上下循环，能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。

西原热能香菇干燥设备

西原热能香菇干燥设备：

物料干燥不仅要求提高产品质量和节约能耗，同时必须对环境友好。基于相同的评价标准，香菇干燥设备对全球变暖的影响与电释放的CO2相比是很小的。在烘干的过程中不产生任何有害物质。对环境的友好是热泵干燥的优点。目前，国外提倡应用热泵来减少CO2的排放，它必将得到进一步应用。

香菇采摘处理：

优质鲜菇是获得优质干菇的物质基础，鲜菇含水量愈低烘制出的干菇可靠性就愈大。因此，鲜菇采摘前一天不要喷水，尽量半天采一次菇，目的使鲜菇在卷边的时候即被采摘下来，这样可使干菇中的厚菇比例大幅度增加。采菇时即进行分等，采后6小时内就要进行摊晒干燥，否则会降低干菇质量的等级。