无土栽培就是不采用天然土壤作基质进行农业生产的一项种植技术。科学地讲，无土栽培又称营养栽培、水耕栽培。它是在栽种作物时不用土壤，不施粪肥，一般仅用化学肥料或化学试剂配成的营养液供给作物所需养分的一种特殊的栽培方法。它既是室内进行作物栽培的方法，也是实验室进行作物培养实验的一种研究手段。它一般在较封闭的室内环境进行，因此受病虫害感染的机会小，很少施用农药，所以可生产出无污染、无公害的农产品。

传统草莓的生产模式为地面小高畦栽培，不能充分 利用空间资源， 草莓立体种植槽是一种高效基质栽培形式。通过悬吊栽培槽的方式，上层种植草莓，地面可种植盆栽草莓，也可种植耐阴蔬菜或花卉。充分利用有限的温室空间和太阳能，显著提高单位面积的作物种植株数和产量。由于其美观新颖，可应用于都市观光农业，田间作业和游人行走方便，易于观光采摘。

改变土壤微生物区系，促进土壤中有益微生物的生长繁殖，改善土壤团粒结构，分解土壤中有机物质，修复改良土壤，提高土壤蓄水、蓄能和地温能力，缓解重茬障碍。提高氮、磷、钾及各种营养元素的利用率。

抑制土壤中病原菌的繁殖和对植物根部的侵袭，减少植物土壤传病害，尤其对叶斑病、根腐病、枯黄萎病等土传病害和重茬减产现象等有明显的防控效果。