山西一粒一生有限公司的绿色有机食品

2011年5月的，响水米业接到宁安市质量监督局的电话，说是辽宁一家大米加工企业涉嫌非法使用“响水”商标。这家企业拿着与响水米业几乎一模一样的外包装产品到国家质监总局送检，因为“响水”响水米业独有的大米产品商标，国家质监总局与黑龙江省质监局取得联系，后事件转到宁安市质监局。听到这一情况，宁安市质监局执法人员与响水米业员工一行3人立即赶到这家企业，以购米人的身份调查取证，最终这家企业赔偿响水米业20万元。目前，响水米业正准备因侵权问题与一家知名企业打官司。

目前，为了净化市场、维护“响水大米”品牌，使企业良性发展，“响水米业”发出郑重声明：他们在市场调研中发现，有多家销售商、企业和个人冒用“响水”字样销售、生产响水米业产品的侵权行为，同时存在已过合约期的销售代理商仍在销售响水米业产品的现象。“响水”的商标权仅为响水米业拥有，任何销售企业和个人除响水米业授权外，均无权销售。现响水米业请相关侵权主体立即停止侵权行为，否则响水米业将采取法律措施维护自身的合法权益。

山西一粒一生食品有限公司：

2008年，五常市加工商品大米13.9亿斤，相当于当年每个中国人都可以吃到1斤五常大米，这个数字不算小。农业专家因此笑谈，如果全国有365个五常这样的县，中国人全年都能吃上优质大米了。无论如何，五常这个“粮仓中的粮仓”的商品化过程已经成为一个样本。

近年来，五常大米在增产的同时更重优质，无公害、绿色、有机“三位一体”的发展模式初见成效。然而，记者在实地采访中发现，过量企业的涌入，证明商标的滥用，还有更多来捞一把就走的“粮贩子”，让五常大米有限的资源在日渐无序的竞争面前渐显虚弱。五常的稻米产业经过十余年发展，在步入一个新十年的当口，正经历着前所未有的阵痛。

山西一粒一生食品有限公司:

加工工艺:

采用清理、砻谷、碾米、白米分级、包装等，亦可有抛光或色选。

大米加工中除添加符合GB5749要求的水外，不添加任何物质。

感官指标:

应有五常大米固有的气味，没有异味。

米粒半透明或半透明，色泽青白有光泽。

蒸煮时应有特有的米香味，饭粒表面有油光。口感绵软略粘、微甜、略有韧性，冷却后仍能保持良好口感。感官要求按GB/T5492的规定执行。