真空滚肉机,鸡肉滚揉腌渍机,圣地滚揉机厂家是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击,摔打,从而达到按摩、腌渍作用。鸡肉滚揉腌渍机,腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。提高产品的口感及断面效果,可以改善产品的内部结构。鸡肉滚揉腌渍机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,鸡肉滚揉腌渍机使产品的柔嫩性和外观得到提高。 产品优势:
1、真空滚揉机国家行业标准起草制定,设备生产严格按照标准执行; 2、桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高; 3、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择; 4、鸡肉滚揉腌渍机设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间; 5、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率; 6、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能; 7、整体采用304不锈钢制作,符合食品机械的卫生标准; 8、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。