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深圳市新顺兴成渔业有限公司
中国 深圳
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品种
贝壳
用途
食用
生长环境
海水
生长方式
养殖
产地
美国
等级
一级
每千克只数
10/kg
体长
7cm
成活率
98%
外形小巧的熊本蚝,原产自日本九州岛的熊本地区,其生长速度缓慢,至少三年左右的时间才能长到适合食用的大小。熊本蚝壳体颜色较深,因日本海水污染问题被移植到美国,在加州、俄勒冈州、华盛顿州以及西雅图等地开始繁殖。熊本蚝口味浑厚顺口,入口起初是淡淡的咸味,而后转为鲜甜,并带有水果的馨香以及矿物质的天然味道,口感清爽怡人,非常适合较少食用生蚝的人品尝。
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