油菜让疲劳的身体恢复活力 厂家直销 量大从优
油菜,属于十字花科芸薹属,越年生或一年生草本植物。又名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、青菜。茎圆柱形, 多分枝。叶互生。总状花序,花黄色鲜,开花期长,蜜腺发达。结长角果,种子球形,有红、黄、黑等颜色,含油率百分之三十五至百分之五十。原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。质地脆嫩,略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多。活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,强身健体。主治游风丹毒,手足疖肿,乳痈,习惯性便秘,老年人缺钙等病症。
别名:青菜、小白菜、江门白菜(种子称菜籽、油菜籽)
分布:彰化县栽培最盛,台中、苗栗、嘉义、云林、南投亦栽培不少。(栽培种)
用途:1. 搾油:种子含油量达 35~50 %,可做来搾油或作饲料用途。2. 食用:油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。3. 药用:种子治胃痛、神经痛、头部充血。性味:全草:辛、凉。种子:辛、温。效用:全草:散血消肿。治劳伤吐血,丹毒,热疮。种子:行血,破气消肿,散结。治产后泄泻,血痢,肿毒,乳痈。自制果菜汁:油菜 1 两、苹果 1 个、柠檬半个。将油菜和苹果切碎,放入果汁机搅拌成汁,再加柠檬汁即成。可防止高血压、贫血、伤风。
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