商用电磁炉是一种十分安全的灶具

美观、卫生、快捷、平安、方便，与传统的木炭相比。堪称涮火锅的灶具。除了用作涮火锅之外，蒸、煮、煎、烤、炸、涮、定时、预约、保温无所不能，这样可一机多用，相当于 8 种小家电(即：电水壶、电压力锅、电烤盘、电炖盅、电饼铛、电火锅、电饭煲。

使用起来十分方便和准确。煎、炒、烧烤时也可以直接按动煎、炒、烧烤键，商用电磁炉的火候采用微电脑控制。以自动配置适当的温度。按现在商用电磁炉产销量增长速度看，赶超微波炉只需 5 年左右时间。

                                               大功率电磁炉品牌可信吗？

大功率电磁炉的受众度小，它不像手机、家电那样每家每户都得用，举例子你到大街上随便问一个人是否知道家里用的电磁炉，回答无疑是肯定的，而且他还能说出几个家用电磁炉的牌子，因为家用电磁炉已经普及，深入人心。而当你随便问大街上的人知道大功率电磁炉吗？10个中都很少有一个人知道，因为大功率电磁炉是一个小领域，不是每家每户都要用，只是餐饮业中的后厨部分可能与其打交道多些，或者是自己开餐馆、酒店的老板、采购知道一些，那么这么少的受众度，就决定了大功率电磁炉这种产品是没有什么品牌效应的。

                         大功率商用电磁炉安全使用必读

1、在使用过程中为了更好显示当前使用状态，请勿将显示屏遮挡。

2、微晶玻璃为易碎物品：请勿撞击以及大力震动。

3、如使用过程中，微晶玻璃破裂，请马上停止使用，防止可能出现的电击。

4、请勿使用非厂家提供或认可的汤桶，以及底部严重变形的汤桶，否则有可能损坏微晶玻璃或主机。

5、严禁朝散热风扇冲水或散热风扇运行时朝炉底回风口冲水。

6、定期清洁进风口过滤网以保证散热效果。大功率电磁炉底部有一个附加的油脂过滤装置，它是防止冷却风扇吸进油脂的，必须经常清洗。

7、商用电磁炉的清洁应在关闭电源后进行，严禁用水冲洗也不能用蒸汽清洁器及类似的方法进行清洁。

8、诸如厨房用具勺、锅盖、刀叉之类的金属物品不得放在灶面上的烹饪区内。

9、操作器具时应注意，因为用户带的戒指、手表等在靠近灶面时有可能会受热。