商用豆腐皮机一套，全自动吉林内蒙古辽宁干豆腐机厂家直销，江苏连云港千张机器，百叶机。整机包括泼皮机（豆浆浇注机，含搅脑机 、折叠机）、压榨机 、剥皮机。我们是豆制品机械厂家，生产出的豆腐皮成品厚薄可以调节，根据市场需要自己调节即可。继续切丝成为豆腐丝，可以配切丝机，价格另议。
配置参数如下
机器电压:   220（V）（380v需要定做）
额定功率:   2200（w）
外形尺寸:   400cm*145cm*65cm
机器净重:  约300（kg）
机器用途:  生产豆腐皮、千张百叶、干豆腐.

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豆腐皮千张，干豆腐的制作过程如下：

一、选料
要选择优质无污染，未经热处理的大豆，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放3个月后再使用。
二、磨豆浆
磨浆的目的是为最大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来。
三、煮豆浆
煮浆的温度应控制在97摄氏度以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热均匀。
四、点浆
常用凝固剂
1.石膏
石膏以市面上的石膏粉点浆为宜。
2 、卤水
用卤水作凝固剂，蛋白质凝固速度快，操作也容易掌握，巧点卤水。
 3 、葡萄糖酸 - 内脂
该物质为白色结晶物，易溶于水。用量一般是豆浆 0.25-%0.5% 。
五、粉脑：泼皮的过程和压榨
把点好后的豆脑放入的装脑桶内，清理好卷包布上的杂物，把已卷好的包布安装到工作台上，然后接通电源开关，打开开关。
豆腐脑进入泼皮机以后，折叠成方形块装，然后进入压榨机操作，需要注意干湿事宜，不易过干。生产出来的豆皮不单卫生，而且味道鲜美、质地存正、薄厚均匀。
 六、扒皮：把布上扒皮机，扒出豆腐皮，同时把布卷好，继续使用，本公司的扒皮机是双扒皮机，一次出成品。
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豆腐皮机泼皮机有4米、5米、6米或者8米、10米可以选择，根据客户场地和对产量的要求.山东星远豆腐机专业生产各种干豆腐机，彩色即食豆腐机，豆腐皮机，千张机等，特殊要求可以定做。
机械都需要发物流，运费到付。您收到货物之后，我们也会以优质的售后服务保证每位顾客的满意，全程技术支持，一般都带光盘和技术资料。相信每一个客户都会成为朋友，感谢光临，祝您幸福！欢迎朋友们来我厂实地考察。
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山东滕州市工业园区。外地客户也可以打部分定金，办理货到付款业务。
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