海鲜瓷盘简介:
海鲜大瓷盘的特色以巨型瓷盘与其独特的餐饮风格,独特的饮食气氛形成了一道特色的招牌菜系。海鲜大瓷盘深受广大客户的追求和喜爱,海鲜大瓷盘采用景德镇传统的手工绘制而成,图案丰富(例如:富贵牡丹,江南水乡,亭台楼阁,青花山水等经典图案,也可以根据客户的需求定做)。海鲜大瓷盘的主体工艺制作,采用全手工制作。
海鲜大瓷盘的原料必须采用景德镇原产的高岭土(高白泥)以特有的传统手工拉胚工艺成型。因此制作海鲜大瓷盘都是老师傅手工拉胚。修胚待泥胚干燥后,纯手工绘制图案,只是现代贴花工艺不可企及的,而这仅仅是其中的一部分;海鲜大瓷盘后成型取决于窑火烧制“古有十窑七不成的说法”,就像我们制作10块瓷盘就必须要准备15块泥胚。甚至可能会更多。可享这不仅是我们的日用瓷盘,更多的是老祖宗智慧传承的一件艺术品。
海鲜大瓷盘初十从泥胚制作成型,所以海鲜大瓷盘的直径越大,越是难拉胚成型,并且进入窑炉烧制上风险都很大。反之来说就是成品率低,而作为酒店采用蒸汽加热的鱼盘必须能够承受住高温蒸汽的烹饪工具。而可能有些客户担心我们的瓷盘是否能够承受住高温蒸汽温度,这也正是我们所考虑的,面多这些种种问题也希望大家放心,我们生产的釉下青花瓷盘在通过1300度以上的窑火烧制,使得海鲜大盘完全得以瓷化。而面对200-300的蒸汽高温,因为我们本身就是通过高温烧制成型的,我们的瓷盘是完全能够胜任的,也希望解决大家的后顾之忧。
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