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系结构最为简单的饱和一元醇，CAS号有67-56-1、170082-17-4，分子量32.04，沸点64.7℃。又称“木醇”或“木精”。是无色有酒精气味易挥发的液体。有毒，误饮5～10毫升能双目失明，大量饮用会导致死亡。用于制造甲醛和农药等，并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等。通常由一氧化碳与氢气反应制得。


中文名称：
中文同义词：(无水；木醇；木粗；木精；无水；/光谱纯；工业
英文名称：Methanol


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1.基本有机原料之一。主要用于制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲胺和硫酸二甲酯等多种有机产品。
2.重要的化工原料之一。近年来，随着C1化工的发展，已经成为制造乙烯和丙烯的重要原料。
3.用作涂料、清漆、虫胶、油墨、胶黏剂、染料、生物碱、醋酸纤维素、硝酸纤维素、乙基纤维素、聚乙烯醇缩丁醛等的溶剂。
4.是制造农药、医药、塑料、合成纤维及有机化工产品如甲醛、甲胺、氯甲烷、硫酸二甲酯等的原料。其他用作汽车防冻液、金属表面清洗剂和酒精变性剂等。
5.是重要的燃料，可掺入汽油作替代燃料使用。20世纪80年代以来，用于生产汽油辛烷值添加剂甲基叔丁基醚、汽油、燃料，以及蛋白等产品，大大促进了生产的发展和市场需要；已经作为F1赛车的燃料添加剂使用，也广泛应用于燃料电池中。
6.用作分析试剂，如作溶剂、甲基化试剂、色谱分析试剂。还用于有机合成。
7.为清洗去油剂，MOS级主要用于分立器件，中、大规模集成电路，BV-Ⅲ级主要用于超大规模集成电路工艺技术。