产品深加工水平亟待提高鹅养殖业为人类提供了商品价值较高的肉和羽绒。但是，我国肉鹅深加工品种单一，附加值低，遏制了鹅业产业化发展。深加工能够增加产品品种，延长产品保存期，增加产品的总销售量，有利于产品销售和稳定市场价格;深加工能进一步挖掘鹅的潜在经济价值，将目前经济价值相对较低的鹅肥肝、血、胆、掌、油及裘皮、羽绒、羽毛等加工成经济价值较高的食品，医药和纺织品。

搞好草鹅结合

种草为了养鹅，养鹅是种草的目的，种草、养鹅是两个相联的环节，只有紧密结合才能成功。在实施种草养鹅这项工程时，首先要规划好种草品种、面积和养鹅的数量及批次，做到有草就有鹅，草能满足供应，鹅能及时消化。

欧花黑牧草或冬牧-70黑麦。9月下旬至10月上旬播种，供草期11月至翌年6月上旬，亩产量可达8000公斤，分批刈割喂鹅，每亩可养鹅300只左右。分3-4批套养，第d一批11月份进雏30只/亩，元月底上市;第二批元月底2月初进雏50只/亩，4月上旬上市;第三批3月初进雏120只/亩，5月中旬上市;第四批4月初进雏120只/亩，6月上旬上市。这种模式解决了稻麦产区种植业结构调整削减小麦面积难的难题。

注射疫苗，及时开水开食：注射疫苗：注射小鹅瘟血d清（卵黄抗d体）、小鹅瘟副粘病毒、禽流d感疫苗，以防止传染病发生，出现大批死亡；未开食前先饮5%多维葡萄糖水，然后开食。

温度适宜，光照充足：保证温度适宜，可防止齐堆压死，防止感冒，保障鹅雏健康发育。光线不足，鹅雏看不见吃食饮水，影响发育；光照过强，易发生啄羽、产生应激反应。