葛粉的提取方法  

适时采挖 提取葛粉要把握季节，葛根清洗机一般在立冬后至清明前进行。即以当年11月下旬至次年3月带上葛根清洗机刨挖工具，进入林间旷野，河岸草丛、山岭荒谷地带，采挖2～4年生的葛根为佳。葛是多年生豆科藤本蔓生植物，入冬后，地上藤叶的养分转入地下根茎贮存葛根清洗机，淀粉含量最高。一年龄的葛根淀粉含量仅10%，葛根清洗机利用价值不大，为保护野生资源不宜采挖。采回的葛根应在3～5天内尽快提取淀粉，以免霉变影响质量和碳水化合物转化分解，出粉率下降。  

速溶葛奶粉的制作葛根清洗机　原料的重量配比是：葛根淀粉20%～25%，葡萄糖粉20%～25%，全脂奶粉20%～30%，白砂糖25%～30%制作时，葛根清洗机首先将白砂糖放入不锈钢粉碎机中碎成粉沫，用90目不锈钢筛过筛后备用。然后将葛粉置于葛根清洗机恒温73℃的耐压容器中，以50转/分钟的转速搅拌100分钟，再将经此熟化的葛粉放入混合机，加葛根清洗机入白糖粉、葡萄糖粉和全脂奶粉充分混合均匀，用30目不锈钢筛过筛，按规格包装，即为成品。其速溶效果好，冷热饮均佳，作冷饮清凉爽口，有去醉解酒毒、美容健体等功效。  

葛粉的提取方法  

适时采挖 提取葛粉要把握季节，葛根清洗机一般在立冬后至清明前进行。即以当年11月下旬至次年3月带上葛根清洗机刨挖工具，进入林间旷野，河岸草丛、山岭荒谷地带，采挖2～4年生的葛根为佳。葛是多年生豆科藤本蔓生植物，入冬后，地上藤叶的养分转入地下根茎贮存葛根清洗机，淀粉含量最高。一年龄的葛根淀粉含量仅10%，葛根清洗机利用价值不大，为保护野生资源不宜采挖。采回的葛根应在3～5天内尽快提取淀粉，以免霉变影响质量和碳水化合物转化分解，出粉率下降。