酒窖设计
最初,酒窖只是一个天然的岩洞或地窖,不带有丝毫品的意味,它拥有足够大的空间,并且阴凉通风及相对稳定的温度和湿度,用以酿造和储存佳酿。法国人有句通俗的老话:通往酒窖的台阶越多,酒窖就越好。这深入地下的天然地窖被人们喻为上帝的赐予。上帝的礼物是珍贵的,所以,在现实生活中,要寻找一个天然地窖来储藏葡萄酒的想法是遥不可及的。但是,尽管资源有限,条件苛刻,人们对葡萄酒的热情、对高品位生活的追求却从未间歇。在传统文化信仰和日益精湛的科技带动下,私人酒窖定制应运而生,它代替天然酒窖为葡萄佳酿延续生命,实现了爱酒之人的“藏酒梦”。欧园酒窖愿为爱酒之人实现这个梦,从酒窖设计、施工、恒温恒湿处理等方面全方位为您打造独特的、不失个性的私人专属酒窖。
酒窖设计好比再创造的审美过程。
欧园酒窖致力于把人从世俗的、局限的、忙碌的生存状态中解放出来,同时赋予葡萄酒高尚的、优雅的、尊荣的品赏定位,以有形的空间收纳无形的奢华。对于追求高品质生活,把葡萄酒当做品位人生的人,有文化、有底蕴的酒窖更显尊贵。一个独特的、个性十足的私人酒窖,把对葡萄酒文化的虔诚与痴迷兑现成纯粹原质的生活艺术。轻柔古典、琼浆沁香、窖中酌饮,举手投足间,醉人的意趣自然倾泄,构成一幅唯美的图画,演绎那生机蓬勃、变化无限的时间艺术。
目前私人酒窖的用途大致可分为:储存,会友,投资。对法国人来说,葡萄酒是生活的必须品,而私人酒窖,却是实力的象征。过去只有那些有权势或者有财富的人才能拥有私人酒窖。对他们而言,酒窖里的酒有两种用途:一种用来招待亲朋好友,另一种则作为家族的财富,一代代传承下去。正因如此,在法国购买庄园时,除了看庄园的面积外,非常重要的一点就是要看庄园是否带有酒窖,酒窖中存放了哪些酒。而那些继承了庄园的后代在无法支付大额遗产税时,他们宁可考虑卖掉字画或者雕塑等艺术品,也绝不会选择放弃被传承下来并覆盖着“高贵尘埃”的美酒,即使那些字画或雕塑品等艺术品更价值连城。
如今的有钱人越来越多,但有钱,只能说明你是富豪,并不是贵族。贵族,时需要几代人的经营和培养的。当气质谈吐,文化学识,价值理念,人脉关系成为了家族内部可传承的固定依据时,我们方能将自己称为贵族。
欧园私人酒窖定制诠释了热爱生活、品位生活、享受生活的“少数派”私享法则,神秘的情思,柔和醇香的红酒饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的历史内涵。当世事变迁,物是人非时,幸好还有酒窖中的一瓶瓶美酒,为我们保存着当时的味道,为记忆找寻来路。
威廉-杨格曾说:“一串葡萄是美丽、静止与纯洁的,但它只是水果;一旦压榨后,它就变成了一种动物,因为它变成酒以后,就有了动物的生命。”法国品酒师帕特里斯-库亚则说:“在欧洲的富人圈里,藏酒以万计的人比家有3辆法拉利的人自豪的多。”自然,私人酒窖与私家飞机、豪华游艇不同,它更能体现出主人的涵养与品位。
曾经的年少轻狂,今日的踌躇满志。举杯之人,有与你分享人生悲喜的家人,有与你共创事业的好友。经年沉淀的私人酒窖,留下的不仅是价格高昂的“液体黄金”,更是值得探究与推崇的家族历史。看看世界各地那数不清的经典酒窖:中世纪神秘的地下密室,历史悠久的古堡庄园,神圣肃穆的基督教堂,光怪陆离的创意建筑,哪个不是充满情调的艺术国度?如今葡萄酒越来越受到人们的喜爱,私人酒窖的定制也掀起一阵热潮,欧园酒窖带给您的,是一个全面系统的工程。我们志在为您的酒安一个家,一个最舒适的储酒场所。
私人酒窖定制的品质坚持对葡萄酒文化的尊重,在审美、价值追求的同时,更希望把这份对葡萄酒的热情,对品酒文化的尊重代代传承。华廷酒窖为你搭建的不单只是一个储酒的物理空间,更是凝聚家族精神的文化领域,倾力打造“独特的私人酒窖定制”,让你真切体验“因你而生”的独一无二。