餐饮成本控制,轻而易举,想知道吗？

----酒店综合智能化应用之“餐饮成本控制”

美食，无人能干过中国的厨师，但“盐少许，油少许”等模糊化的管理，让餐饮投资人一旦离开一线管理就失去了对成本控制的发言权。

酒店采购进来的是成千上万种的材料，做出来的则是一个一个加工成型的菜品，中间的物料的成本如何控制？抛开汗牛充栋的酒店管理理论和方法，我们这里给您提供一套不用开员工动员大会，拿来马上可以切入要害的方法和工具：

达到的效果：

每种物料的标准用量和实际用量的差异：数量差异和金额差异---浪费了多少材料，这些材料又值多少钱？一张表格，一清二楚。这是酒店投资人气的肚子疼却又很难查的问题！

不仅仅是浪费，还能看出实际用料比标准用料“过分节俭”的数据：少用了多少数量的物料，少用了多少钱的物料。“过分节俭”直接坑害的自然是顾客。现在餐饮市场竞争如此激烈，顾客一点都不傻，如果他永远不再来了，并且因此也阻止身边的朋友过来，那最终被坑害的又是谁呢？

我们的方法很简单，就是采用一套真正专业的餐饮管理软件。

欲了解更详细的操作方法，欢迎联系我们。

世纪众智酒店智能工程以最.先进的科技，让酒店运营更轻松！世纪众智专注酒店综合智能化的公司，我们以“持续创新的理念，为酒店行业提供智能化产品，将智慧酒店服务变为日常生活”为使命。

酒店智能化增加酒店的综合竞争能力

酒店智能化系统可以分为两个部分，一个是酒店综合服务管理方面，另一个是客人服务方面的，其中前者可以对其公共资源进行科学化管理，从而降低酒店的运营成本。而后者，则可以为客人提供更好的入住环境和服务，以便来增加酒店的综合竞争能力。

世纪众智酒店智能工程有限公司专注酒店综合智能化，对其公共资源进行科学化管理，从而降低酒店的运营成本。而后者，则可以为客人提供更好的入住环境和服务，以便来增加酒店的综合竞争能力。

世纪众智智能酒店系统设计的原则

酒店智能化的设计要达到如下目的：

①节能；

②自动控制；

③美观大方：有吸引来宾的外观和功能，提升酒店的服务档次，能体现高品质的生活；

④使客人有居家的感觉。

世纪众智酒店智能工程以最.先进的科技，让酒店运营更轻松！世纪众智专注酒店综合智能化的公司，我们以“持续创新的理念，为酒店行业提供智能化产品，将智慧酒店服务变为日常生活”为使命。