二、养鹅属于劳动密集型产业。我国农村剩余劳力多，工资低，很适于养鹅生产。而具有市场竞争力的发达国家由于劳动力紧缺，工资高，不适于养鹅，故无国际竞争对手，给我们留下了宽松的发展空间，可谓难得的机遇。

三、鹅以食草为主，耗粮少，属于节粮型家禽，发展养鹅符合人多地少，农村剩余劳力多，饲粮不足，农、林、果副产品丰富的国情。养鹅和养猪相比，同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪的产量。鹅生长快，饲料利用率高，饲养周期短，60—90天即可出栏上市，养鹅的利润高，经济周转快。

雏鹅的饮食和喂养喂养方法 雏鹅日粮调制，应根据鹅品种，年龄，当地饲料源条件。喂养雏鹅应“提供证据频繁添加，定时、定量”的原则。

从雏鹅饲养后第d一天正式将喂养，宜采用1鹅破碎颗粒，和2成丝状的绿色饲料，混合饲料。饲喂方法：应采用“先饮后喂养”。这可以防止小鹅狂欢。饮用水必须沸水温度或温度(绿茶叶要轻)，禁忌用冷开水，防止鹅冷刺激引起的腹泻。饮用水后立即喂食。喂，应考虑的数量，批处理，一般10 - 20是多少。

雏鹅开食饲料为多汁的叶菜类切成细丝和夹生的米饭拌匀。菜料比为2：1。1～3日龄雏鹅的消化能力差，食量也小，饲料应松软适口，每天喂6～8次，其中夜间最d好饲喂2次;4～10日龄的雏鹅每天饲喂5～6次，其中夜食2次，要求24小时光照，并从7日龄开始在饲料中添加少许沙粒以助消化。10日龄后青料可增加到占日粮比重的80%左右，可适当进行室外放牧，时间控制在40分钟以内。20～30日龄，每天喂料4～5次，其中夜食1次，并分群饲养。