吊甑式设备功能及特点：此款设备，是分离式可拆卸型设备，由锅身、锅盖、导气管、冷却器组成。操作方便简单。其中分离式导管设计，能将酒蒸汽在导管内完成第一次冷却，变成酒洙。然后到达主冷却器完成第二次冷却。相比传统分离式设备，我们在导管外层，增加夹层用于冷却水循环，并且主冷却器内置“多层托盘多管相连螺旋型”设计。增加了30%的冷却面积和停留时间。实现出酒常温。单层设备：搭配行车，可集蒸粮、蒸酒、自动卸糟为一体式操作。免去了繁重的出糟环节。双层设备：在原单层基础上，增加了一层保温隔热设计，不但热量不挥发，更加节能高效，而且可以避免碑烫伤的风险。同时搭配行车，还可集泡粮、蒸粮、蒸酒、自动卸糟为一体操作。三层设备：此款设备，内置双层保温隔热设计，在原双层设备的基础上，额外在增加一层锅身，实现“锅中锅”的创新设计。并且内置密封系统，保证蒸汽不会外喷。搭配行车，可集泡粮、蒸粮、蒸酒、自动卸糟为一体操作。此款设备，是分离式可拆卸型设备，独立的导气管，和独立的冷却器。操作方便简单。其中分离式导管设计，能将酒蒸汽在导管内完成第一次冷却，变成酒洙。然后到达主冷却器完成第二次冷却。相比传统分离式设备，我们在导管外层，增加夹层用于冷却水循环，并且主冷却器内置“多层托盘多管相连螺旋型”设计。增加了30%的冷却面积和停留时间。实现出酒常温。吊甑式设备，是大中型传统固态酿酒方式的首选！

国家专利产品，采用节能无压锅炉的原理，中间有节能吸风烟管，加速空气对流，火热大，燃烧充分，节省燃料。

酒料桶采用多管排汽，将酒醅吹得翻流，自动旋转，受热均匀，出酒速度快，永不焦糊锅。

冷却器与接触冷却水面积增大，冷却速度快，蒸一锅酒不用换冷却水，且蒸出来的酒是冷的。