屯屯麦（）是目前国内少数发现“抗性淀粉”价值所在，并开始对其进行深入研究的企业。

公司通过先进的生物科学技术，成功培育出抗性淀粉含量高于普通大米20-50倍的屯屯麦适糖米。适糖米中抗性淀粉含量高达30.2%，领先于全球水平。

糖尿病人可以食用适糖米来代替其他主食，从而达到维持血糖平衡的目的。普通人也能通过食用适糖米，来达到维持健康的目的。