进行产业化规模化商品生产，走出一条规模化养殖集约化生产，企业化管理的产业化发展之路。通过龙头企业公司或其他中介组织，在农民与市场之间架起桥梁，把分散的小生产与统一的市场衔接起来，使养鹅生产形成规模。

品种标准化、生产专业化、管理规范化、服务社会化。把养鹅生产中的品种、饲养、产品加工和销售等环节有机的结合起来。做到有计划生产，产品才有数量、有质量、有品牌、创品牌增加竞争力。这样可使千家万户小生产进人有序的发展轨道，使千家万户的鹅产品获得比零星进人市场有更大的经济效益。

在放牧补饲条件下，90日龄平均体重3.5公斤，耗料比为3.0:1。长白系白鹅在正常的饲养管理条件下，环境温度适应时，其羽毛生长有一定的规律，即：刚出壳时，雏鹅全身覆盖黄色的绒毛;5-15天绒毛由黄变白;20-30;绒毛全部变白;30-40天尾部、体侧、羽腹开始长大毛;50天，头面部已经长好羽毛;50-55天翅膀防除锯齿状羽管;50-60天，背部前后羽毛已经长齐;60-65天，翅羽继续生长;65-70天，大部分羽毛已经长齐;75天;已经无血管毛;毛长齐以后、无血管毛时，鹅的生长速度已经缓慢生长，渐渐换羽，所以长白鹅最d佳上市时间为80日龄左右。
积极推广鹅业产业化生产方面的典型企业的先进经验目前我国鹅的饲养大多数仍然是个体养殖、分散经营，这种经营方式与千变万化的大市场不相适应，必须依靠一头连着国内外市场，一头连着千家万户的龙头企业，使小农户与大市场实现对接，龙头企业必须具有较强的服务实力和完善的服务功能及服务手段，能够为养殖户提供产前、产中、产后的全方d位配套服务，切实帮助养殖户解决实际问题，解决后顾之忧。在生产过程中，龙头企业要正确处理自身利益与农户利益的关系，通过合同契约的形式，真正与养殖户联结成利益共同体，充分发挥龙头企业与农户两方面的优势{形成牧工商一体化，产加销一条龙的生产体系。