1.整机采用不锈钢制造（元件除外），清洗方便，满足国家对食品卫生的相关规定；
2.为保证温度误差小，采用德国久茂温度传感器，并在进口、出口和中间各安装一只；（共3只）
3.槽体采用2mm不锈钢制作；受力处采用3mm不锈钢制作；架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作；保温外包
采用1mm不锈钢；上盖采用1.2mm不锈钢；整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作；
4.设备链条转角处全部采用链轮转弯，减轻链条拉力.
5.循环水泵前边加有过滤系统（采用三角网孔过滤），以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌（冷却）槽内循环；
过滤器清理口采用无工具拆装，让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门，以方便在过滤
器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
6.输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作；
7.为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽，本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。
8.杀菌段保温层特有的50mm厚，三面保温。
9.为更好的让设备排水、排杂彻底，设备底部采用斜低设计，以减少卫生清洗死角清扫方便。
10.为了让产品定型冷却的效果共佳，本设备冷却段特配有气泡冲浪系统设计还起到了一定的清洗作用。
11.输送链板两边加有耐磨条设计，以防止产品夹入链板两边的链条清理卫生方便。
12.整机设有多个（φ108）清洗孔，在设备的两端还配有设备出料口处为(200×150mm)大清洗口，可以将高压水
枪伸到设备底部冲洗，方便清理卫生；
13.为让整套设备的控制方便，本设备特配有独立的控制系统，操作及保养维修方便不易潮湿；配电柜可根据客户要求
固定位置方便操作，每台设备的前后都配有急停开关设计方便紧急情况的处理
巴氏杀菌流水线工艺流程：
杀菌—冷却—清洗—干燥，可配务杀菌曲线记录仪监控生产过程，达到自动高效，安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风（烘）干机整个流程连续运行，自动控制。
巴氏杀菌流水线特点：
1、适用各种大小软产品。
2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤。
3、温度调节采用进口自动温控系统。
4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感。
5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命。
6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调。
7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支。
8、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送。
9、杀菌温度:80-100℃范围内任意设定；出水温度20-40℃；杀菌时间:8-40分钟；冷却时间:6-30分钟效果：杀菌效果符合中国食品卫生法的要求,杀菌冷却连续工作,杀菌后产品口感无改变。
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诸城市鑫鼎机械有限公司位于山东半岛，自成立以来，经过全体员工的艰苦努力，企业逐步壮大发展。在新老客户的支持和关照下，鑫鼎产品畅销全国。公司主营杀菌锅，夹层锅、蔬菜清洗加工设备、巴氏杀菌机、肉类食品加工设备、滚揉机、风干机等。公司素以"精心制作、一流品质"的质量方针为广大用户服务。竭尽做到服务周到、供货及时、真诚热忱欢迎客商来电洽谈。
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