工作原理

1.豆腐机的数据采集模块实现对豆浆液温度值和浓度值的测量，通过传感器把各个参数值非电量转换成电量，通过放大电路将其放大为0一5伏标准信号，经过A/D转换后传给主机模块。

　　2.豆腐机的主机模块对信号进行分析处理，通过控制执行模块实现对豆浆液温度和浓度的控制，当检测到的参数值超出设置的适宜参数范围时，自动打开或关闭相应的控制设备，从而保证温度和浓度的稳定。

　　3.豆浆液温度值和浓度值的显示分别采用2位共阴LED动态显示方式，显示内容为温度值的十位和个位以及浓度值的个位和小数点后一位。

我们都知道，不管人们吃豆腐还是豆腐皮，这已经有了很久远的历史，因为豆腐皮、干豆腐它们的营养价值极高，所以大家都喜欢买，所以在很早的时候，大家都利用手工作坊来制作豆腐皮、干豆腐这些豆制品。但是随着我国人口的越来越多，人们也越来越发现用手工作坊制作干豆腐已经不能是一个合算的方法了，手工作坊所生产的干豆腐不仅产量低，而且质量不是很好，但干豆腐已经成为了人们餐桌上所不可缺少的食品之一，人们可以把干豆腐做成自己喜欢的不同的小菜，比如尖椒干豆腐、炒干豆腐丝等等，人们已经越来越离不开干豆腐了。

食谱营养

豆腐干：豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。