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降大雪或暴雪时,露地蔬菜大部分或全部被掩埋,此时如遇冰冻天气,蔬菜会严重遭受或冻死,大大加重危害。棚室蔬菜遇大、暴雪,由于积雪厚和草苫吸水等,若不能及时清扫积雪,大部分棚膜会被压破,不重的棚架会被压倒,损失是毁灭性的。
一般的降雪覆于棚膜或蔬菜上,会挡住进入棚室内或照射到蔬菜上的光照,降低光合作用、产量和品质等。雪融化时,大量的水会进入蔬菜地或渗入棚室内,增加土壤和空气湿度,形成湿(渍)害,促使病害的发生。雪后骤晴,生长势弱的蔬菜被强光突然照射,植株会快速失水,致使叶片凋萎、落花、落果或整株枯死。
棚室内的辣椒、茄子、西瓜、甜瓜、番茄等最易受雪害和化雪时的冻害,这些蔬菜一旦受到雪害,轻的减产10%~20%,重的减产50%以上或绝收。白萝卜、胡萝卜、甘蓝等相对耐雪、冻害。大棚钢管
大棚蔬菜生产的配套技术尚不完善以及南方地区冬春季的气候特点等均在一定程度上影响了大棚的大面积发展。所以,在我国南方地区,大棚的推广经历了菜农被动接受到主动要求这样一个质变的过程。到了80年代后期,特别是90年代初,随着我国市场经济体制的确立,以及农村种植业结构的调整,大棚蔬菜得到了飞速发展。浙江省的大棚发展过程可以说是我国南方地区大棚发展的一个缩影。目前我国南方地区的大棚面积已经发展到了前所未有的程度,如上海市有2000公顷,江苏省有60000余公顷,整个南方地区的大棚面积已达到15万公顷以上大棚钢管。
应充分发挥“两只手”的作用。
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