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绵脆皮玉米是一种2015年刚兴起的美味食物,后传入重庆,采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作,主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液,配上番茄酱,黑胡椒酱
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脆皮玉米是一种2014年兴起的美味食物,也称为台湾烤玉米[1] 。发源于台湾[2] ,后传入重庆,在重庆发展向了全国。脆皮玉米采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液,配上番茄酱,黑胡椒酱,奶油等,玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩,同时又拥有独特的香甜,二者巧妙融合,叫人无法抗拒,是一种火爆的街边小吃
主要培训内容:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址,人员配备,物资采购等
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择,采购,成本,预算
算我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
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