御品香米坊(www.ypxmf.com)主要经营的五彩养生米,选用产于全国黑米渊源地、世界珍禽朱鹮的栖息地—陕西省汉中市洋县。洋县朱鹮保护区,生态条件优越,水草丰茂、土地肥沃,区域内无农药、化肥等人工干预,原生态的环境,为洋县红米、五彩米等特种有机大米提供了有力条件。红米作为特种稻米有较大的利用价值,能够增强免疫力,帮助肠胃蠕动,预防老年缺钙,提高记忆力,具有强筋壮骨、补血养颜之功效。2012年3月,国家质检总局批准对洋县红米实施地理标志产品保护。
【洋县红米营养价值】
洋县红米具有较高营养价值和一定食疗功效。洋县红米的红色是由于在种皮上沉积红色素(花青苷)而显现的,它是红米的精华。洋县红米含较高的蛋白质及其十六种人体必需氨基酸,富含硒、锌、铁、钙等人体所需的多种矿物质营养,含有维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6等多种维生素,还富含烟酸、黄酮、食物纤维等。洋县红米营养丰富,对老年、体弱者有很好的帮助。妇女产后食用红米,有利于恢复体力和增加乳汁,故又称红米为“补血米”、“月米”。