炎陵黄桃，又称高山，以香、脆、甜而闻名于世。生长在平均海拔400-1400米的深山中，是纯原生态，无公害的保健水果。
炎陵黄桃，又称高山，以香、脆、甜而闻名于世，为产品。生长于湖南省平均海拔400-1400米的深山之中，是纯原生态，无公害的保健水果。2011年炎陵县被评为“中国优质”[1]
，是湖南省唯一获此殊荣的区县，同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。2016年正式注册为“国家地理标志证明商标”，[2]
并获评“2016湖南十大农业品牌”。[3]
黄肉桃，俗称，属于桃类的一种，隶属于蔷薇科，因肉为黄色而得名。黄桃的营养价值十分丰富，黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖、血脂、血压、抗自由基、祛除黑斑、美容养颜、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之神桃。
营养价值
