呼吸式真空滚揉机
呼吸式真空滚揉机肉制品腌渍设备牛肉腌渍机,在肉制品生产厂家中如生产火腿、烤卤鸭等等食品加工企业作用非常关键,用于将原料肉与辅料添加剂在真空状态下搅拌均匀,作用原理:在真空滚揉机中通过滚揉、按压、腌制,将嫩化好的原料蛋白质充分与盐水结合,加速蛋白质的溶解及粘合力,提高原料色泽,保持原料的水嫩度,从而改善原料的的品质。
任何原料加工都有外界滚揉适宜温度,达到上述作用,提高原料品质。滚揉机肉制品腌渍设备通过电脑控制根据原料情况自由设定,例如火腿制造,在特定温度范围内,0-3℃,才能保证原料在滚揉的时候,由于物理原理使原料不可避免的升温,影响产品质量,故而在0-3℃的外界特定环境下工作,充分展现真空滚揉机的作用。
真空滚揉机肉制品腌渍设备牛肉腌渍机的种类繁多,大都根据滚揉容积来区分,根据我宏德公司通用标准,分为:GR20-3600型,举例:50L、70L、100L、200L、300L、500L、800L、1000L、1200L、1600L、2000L等,不同型号的滚揉机,工作量不同,客户可根据自己的生产量来选购需要的产品设备。
诸城市宏德机械制造有限公司坐落于风景迷人,交通发达,且有“恐龙之乡”之称的山东省诸城市。公司研制开发的产品有:家禽浸烫池、喷淋松毛机、脱毛机(立式脱毛机、卧式脱毛机、卧式精脱羽机)、剥胗机(鸡剥胗机、鸭剥胗机)、浸蜡池、冷却池、不锈钢打爪机、鸡爪切割机、家禽分割机、鸭鹅头颈脱毛机、不锈钢螺旋预冷机、清洗机、酮体沥水机、呼吸式真空滚揉机、盐水注射机、真空包装机、鸡鸭鹅屠宰辅助设备、家禽屠宰流水线设备、食品机械设备,同时也可按用户设计制造非标准设备,产品性能达到国内外同类产品水平,处于国内领先地位,公司生产的设备可与国外同类产品配套使用。本公司的产品销往国内二十几个省、市、自治区,直辖市,深受广大客户的好评。
呼吸式真空滚揉机型号参数
型号 | 功率(kw) | 电压(v) | 转速(rpm) | 真空度(kpa) | 总容积(L) | 生产率(kg/罐) |
GR-50L | 1.5 | 220/380 | 6r | 0.04--0.085 | 50L | 50×70%=35 |
GR-70L | 1.85 | 220/380 | 6r | 0.04--0.085 | 70L | 70×70%=50 |
GR-100L | 1.85 | 220/380 | 6r | 0.04--0.085 | 100L | 100×70%=70 |
GR-300L | 2.25 | 220/380 | 6r | 0.04--0.085 | 300L | 300×70%=210 |
GR-500L | 2.95 | 220/380 | 6r | 0.04--0.085 | 500L | 500×70%=350 |
GR-800L | 4.75 | 380 | 6r | 0.04--0.085 | 800L | 800×70%=560 |
GR-1000L | 6.6 | 380 | 6r | 0.04--0.085 | 1000L | 1000×70%=700 |
GR-1200L | 6.6 | 380 | 6r | 0.04--0.085 | 1200L | 1200×70%=840 |
GR-1600L | 8.6 | 380 | 6r | 0.04--0.085 | 1600L | 1600×70%=1120 |