鱼肉分离机，鱼肉鱼骨分离机，螃蟹挤肉机设备分为好几种型号，完全可以满足您对生产的需要，设备的型号是按照皮带的宽度划分的，150型、200型、300型、350型，如果您是初次采集鱼糜或者虾糜制品，需要的产量不是很多，那就可以选择一个150型的，如果您是大型鱼糜制品商家，您既可以选择小型的设备多几台，或者大型的350型设备少几台，这些您可以灵活选择。可用于制作鱼糜的原料品种有100余种。鱼肉分离机一般选用白色肉鱼类，如白姑鱼、梅童鱼、海鳗、狭鳕、蛇鲻和乌贼等作原料，生产的制品弹性和色泽较好。螃蟹挤肉机红色鱼肉制成的产品白度和弹性不及白色鱼肉，但在实际生产中，由于约色鱼类如鲐鱼和沙丁鱼等中上层鱼类的资源很丰富，仍是重要的加工原料，所以还要充分利用，只是在工艺上需要改进，以提高其弹性和改善色泽。目前世界上生产鱼糜的原料主要有沙丁鱼、狭鳕、非洲鳕、白（8）等。除了利用海水鱼资源作原料外，淡水鱼中的鲢鱼、鳙鱼、青鱼和草鱼亦是制作鱼糜的优质原料。

鱼肉分离机，鱼肉鱼骨分离机，螃蟹挤肉机目前原料鱼处理基本上采用人工方法。先将原料鱼洗涤，除去表面附着的粘液和细菌（可使细菌减少80%--90%），鱼肉分离机然后去鳞或皮，去头，去内脏。剖割方法有两种：一是背割（沿背部中线往下剖），二是切腹（从腹部中线剖开）。再用水清洗腹腔内的残余内脏、备污和黑膜。这一工序必须将原料鱼清洗干净，否则内脏或血液中存在的蛋白分解酶会对鱼肉蛋白质进行部分分解，影响鱼糜制品的弹性和质量。清洗一般要重复2—3次，水温控制在摄氏10度以下，以防止蛋白质变性。国外在海船上加工，鱼体的处理已采用切头机、除鳞机、洗涤机和剖片机等综合机器进行自动化加工，国内一些企业也已开始陆续配备这些设备，大大提高了生产效率。

鱼肉分离机，鱼肉鱼骨分离机，螃蟹挤肉机的型号是按照滚筒的长度来划分的，滚筒的长度关系着鱼的宽度，要是您想采取的鱼大于滚筒的长度，那就需要您事先将鱼给抛开，切断成滚筒长度以内的长条。鱼肉分离机大鱼采集的时候需要将鱼头、内脏给去掉，再就是往投料口放的时候记得先放鱼尾。这样比较好采集。其实设备用起来是非常简单的，我们会手把手的教您怎么操作，螃蟹挤肉机设备的问题您无需要担心，只要您把原材料采集好了，设备运回家接着就可以用，生产出来的产品无论色泽还是质量绝对是您放心售卖的产品，详情咨询刘燕15666883721 QQ:2078118416