对螺旋预冷机放水操作规程

1、负责看管预冷机的人员每天早上3:30分以前开始对第二组预冷机放水，要掌握在早上6：00左右将第四组预冷机放完水。

2、放完第四组预冷机前30分钟左右，将放水阀适当关小并通知制冷操作工开启片冰机。开片冰机的时间掌握在早上5:30左右。

3、螺旋预冷机的顺序是从西向东排列，头一组常温水必须在前一天晚上放完。

4、看管预冷机的人员要有高度的责任心，随时注意片冰机的制冰效果，发现异常情况及时让专业人员处理，随时注意电子温度表的温度是否达到生产部的要求，并注意预冷机的水位，

缺水时补水不要过急，以免造成水温升高影响预冷效果。

螺旋预冷机:

螺旋预冷的禽体降温机理主要取决于禽体腔内水的更换次数和超过500mm以上的有效位移量,其更换次数由15次提高到120次,螺旋叶片工作区达到叶 片面积的1/2左右,体水比接近1∶4,可解决＂肉体走单边＂和＂水流走单边＂的难题;也可解决单线12 000只/h产量时水位差过大问题;同时由于合理利用溢流水,减少注水量,减少冷能耗量,降低预冷车间棚高,可节约土建投资,降低了运行成本。总体节水 18%以上,洁净度提高20%,预冷效率提高22%。这种集成技术是螺旋预冷机的发展方向,也是今后大型家禽加工企业的优先选择。

该机用于开膛净膛后的禽体降温，

以达到到脱酸，排出毒素的目的，

螺旋推进系统及鼓风系统使禽体的冷却更均匀，

经预冷后的禽体颜色嫩泽。（预冷时间可调）

大容量螺旋预冷机

　 不锈钢大容量螺旋预冷机（含高压风泵）有效直径２.0米长度９米。不锈钢筒体用厚度2.5㎜，自动出鸡筛、螺旋推进器用厚度２㎜全用不锈钢板。新NRV式驱动电机，地角支撑部分及电机固定板材全部用不锈钢制作，铝合金鼓风系统。