【正宗武大郎烧饼加盟教肉馅儿配方包教会-掉渣饼制作流程视频】价格_厂家

品牌

仟佰味

项目区域要求

无

品牌发源地

济南

预计回报率

百分百

预计回报周期

一周

合同期限

永久

正宗武大郎烧饼加盟教肉馅儿配方包教会-掉渣饼制作流程视频

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学习电话：130-2172-7570（同微信号）项目经理卫雪-详情电话或微信咨询！！！武大郎烧饼一大特色就是，把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层，经明火烘烤，散发出一种特别诱人的烤肉香味，令人回味悠长，百吃不厌。上面附以营养丰富的鹌鹑蛋，更是锦上添花，别具一格。另一特色就是其松软细腻的面质，此面发酵过程极为精细，而且不同的季节，须以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的武大郎烧饼。

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　武大郎烧饼为例：效益分析

　　按面粉1.4元/斤，1斤面粉加水和好后出鲜面约1.7斤

　　1个面饼用鲜面团170克（0.34斤）， 0.28元

　　肉馅按12元/斤，用20克（0.05斤） 0.6元

　　鹌鹑蛋（每斤约48个） 0.12元

　　专用包装袋每个 0.08元

　　其他辅料及液化气约 0.1元

　　每个饼成本约
1.18元

　　一袋面粉（50斤）出饼250个，零售价按2.5元/个。

　　每袋面毛利润250x（2.5-1.18）=330元

　　按每天加工4袋面粉，毛利1320元，除去人工费、房租费、水电费。