沈阳瑞阳冷冻冷藏设备有限公司是一家专门从事全套活动冷库,设计,销售及安装的制冷企业公司生产;聚氨酯PU高压发泡冷库保温板、冷库门,冷库制冷设备的制冷企业。
1、每个接点标记线号以便检修。
2、严格按照图纸要求制作电控箱,并接电做空载实验。
3、在每个接触器上标明名称。
4、将各电器元件导线用绑线固定。
5、电器触点压紧电线接头,电机主线接头,应用线卡卡紧,必要时挂锡。
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1、制冷系统所有钠子和锁母紧固前,要抹冷冻油润滑,加强密封性,紧固后擦拭干净,各截门盘根要锁紧。
2、膨胀阀感温包用金属卡紧固在蒸发器出口100mm-200mm处,用双层保温缠紧。
3、制冷系统安装完毕后,要整体美观,颜色一致。不应有管路交叉高低不平等现象。
4、制冷管路焊接时要留有排污口从高低压用氮气吹污进行分段吹污,分段吹污完成后全系统吹污直至不见任何污物为合格。吹污压力用0.8MP。14、在全系统焊接完毕后,要进行密性实验,高压端充氮1.8MP。低压端充氮1.2MP。在充压期间用肥皂水进行检漏,仔细检查各焊口,法兰和阀门,简陋完成后保压24小时不掉压。
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厨房布局设计应满足既定菜式的需要,严格按照生、熟、洁、污、分设。厨房需要安装制冷设备调控温度的区域包括冷库和加工操作区。厨房冷库设置一般分为5℃度和-18℃两个温区;加工操作区分为粗加工区、精加工区、冷菜间、宰割间等专间,加工操作区一般控制在16℃,宰割专间控制在12℃,加工操作区均要按照食品洁净加工操作间的要求吊装保温洁净板。根据我国食品安全法和HACCP认证体系要求,食品生产加工服务单位应按照《食品冷库HACCP应用规范》GB/T 24400-2009 标准要求设置食品冷库,才能进行食品的生产加工。