草莓,又叫凤梨草莓、红梅、洋莓、地莓等,为蔷薇科草莓属多年生草本,是经济价值较高的小浆果,其果实柔软多汁、酸甜可口、营养丰富,而且外观靓丽、香气浓郁,因而在国内外市场备受青睐,被誉为“水果皇后”。
草莓的种植地域非常广,从能灌溉的沙漠地区到湿润地区,从海拔为0到海拔3150米的地区,从寒冷地区到半干旱热带地区都可以栽培。我国是草莓的主要生产国之一,草莓生产主要分布于安徽、辽宁、河北、山东、江苏、上海、浙江等地。草莓的水肥管理与产量品质关系密切,但育苗技术落后、不合理的灌溉与施肥、不科学地使用农药等,导致一些地区草莓产量下降、品质变劣,种植户利益得不到保障,严重制约草莓产业的发展。草莓是一种高投入、高产出的水果,许多种植户都会积极采纳新技术,想尽办法提高产量和品质。水肥一体化技术是近几年来在草莓上迅速推广的技术,它具有显著的省工、省肥、省水、高产、环保的优点。
温度控制系统要求:设施草莓种植过程中主要在冬季严寒季节加温,通常小规模连栋大棚利用配置有燃烧器的热风炉加热升温;较大规模的种植区加温通常采用集中供热升温方式,利用锅炉提高水温,通过散热器提高大棚内空气温度。萌芽至现蕾期温度控制在白天25—28℃,夜间在10℃为宜,夜温若超过13℃,将导致腋花芽退化和雌雄蕊发育受阻。开花期室内温度控制在白天23—25℃,夜间在28—10℃为宜,草莓花药开裂所需温度11.7℃,适宜温度为13.8—20.6℃,温度过低花药不能开裂,若经历-2℃以下的低温会出现雄蕊化药变黑,雌蕊化药变色现象,严重影响授粉受精和草莓前期产量,但开花期室内温度不能过高。开花坐果后,果实进入膨大期,室内温度维持在白天20—25℃,夜间6—8℃。
湿度控制要求。草莓不同生育期对空气相对湿度的要求不同:现蕾期为60%—80%,开花期为30%—50%.花旗湿度过高,花粉传播会受到很大影响,降低坐果率和产量。果实成熟期的室内空气相对湿度控制在60%—70%较为适宜。
滴灌系统由水源工程、首部枢纽(包括水泵、动力机、过滤器、肥液注入装置、测量 控制仪表等)、各级输配水管道和满头等四部分组成,其系统主要组成部分如下:
1.动力及加压设备包括水泵、电动机或柴油机及其他动力机械,除自压系统外,这些设备是微灌系统的动力和流量源。
2.水质净化设备或设施有沉沙(淀)池、初级拦污栅、旋流分沙分流器、筛网过滤器和介质过滤器等。可根据水源水质条件,选用一种组合。筛网过滤器的主要作用是滤除灌溉水中的悬浮物质,以保证整个系统特别是滴头不被堵塞。筛网多用尼龙或耐腐蚀的金属丝制成,网孔的规格取决于需滤出污物颗粒的大小,一般要清除直径75微米的泥沙,需用200目的筛网。砂砾料过滤器是用洗净、分选的砂砾石和砂料,按一定的顺序填进金属圆筒内制成的,对于各种有机或有机污物、悬浮的藻类都有较好的过滤效果。旋流分沙分流器是靠离心力把比重大于水的沙粒从水中分离出来,但不能清除有机物质。